Декорация на всяка маса – торти „брауни“ от Jada De Laurentis – това е не само слой от карамелен сладолед, но и мека глазура от шоколадов крем. За да спести време, тя използва готови смес за печене на шоколадово брауни (по-добре е да изстудите бисквитата), който ще послужи като основа за десерта. И дайте малко на ястието пресни плодове: сервирайте брауни със светъл ягодов сос, приготовленным по рецепту автора. 
Time: 7 час. 30 минути Трудност: лесно Сервиране: 10-12 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
1-ви слой – брауни:
- Растителна мазнина кулинарен спрей
- 2 с.л. л. вода
- 1/4 чл. растително масло
- 1 голямо яйце на стайна температура
- 1 и 3/4 чл. смеси за печене на шоколадово брауни (можете да вземете смес за печене на шоколадова торта)
- 1/2 с.л. полуградични шоколадови гранули
- 2 грубо нарязани бани с карамелен пълнеж и мляко шоколад
2-ри слой – сладолед:
- 0,5 л омекотен сладолед с вкус на варено кондензирано мляко или карамел
3-ти слой – шоколад:
- 1/3 чл. сметана
- 1 и 3/4 чл. гранули от млечен шоколад
Ягодов сос:
- 1 пакет (340 г) замразени ягоди (размразяване)
- 1/3 чл. пудра захар
- 1 ч.л. прясно изцеден лимонов сок
Рецепти с подобни съставки: яйца, микс с кекс, полусладък шоколад, шоколадов ирис, сладолед, сметана, шоколад мляко, ягоди, захар за глазура, лимонов сок
Приготвяне на рецепта:
- Брауни: Поставете решетката в центъра на фурната. топлина я до 180С. Поръсете стъклен съд с размери 20х20 см с готварски спрей. Покрийте формата с пергаментова хартия, като оставите още 5 см с всеки ръб. Поръсете пергаментова хартия върху спрея за готвене.
- В голяма купа разбийте водата, олиото и яйцето. Добавете сместа за брауни и разбъркайте добре. Изсипете шоколад гранули и парчета шоколадови барове. Изсипете тестото подготвена форма. Печете 20-25 минути, на клечка за зъби, вмъкната в центъра на пая трябва да остане малко влажна трохи. Извадете формата от фурната и охладете браунито във формата във за 1,5 часа
- Сладолед: Използвайте шпатула, за да разпределите омекотения сладолед върху повърхността на тортата (брауни) и сложете във фризера 4 часа или цяла нощ, докато сладоледът се втвърди.
- Шоколадова глазура: В малка тенджерка на умерено Загрейте сметаната на слаб огън, но не ври. Извадете ястието с огън и добавете шоколад. Разбъркайте, докато шоколадът се разтопи и сместа няма да стане гладка. Използвайте шпатула, за да намажете шоколада смесете отгоре със сладолед. Поставете във фризера за поне 1 часа или преди сервиране.
- Сос: Сложете ягоди, захар и лимонов сок в блендер и бийте до гладкост.
- Сервирайте: Извадете браунито от формата и махнете пергамента хартия. Нарежете на квадратчета и залейте с ягодов сос. се оказа по-хомогенна, прецедете я през сито, за да я отстраните кости.
