Брауни с бял шоколад – подробна рецепта приготовления. 
Time: 35 мин. Трудност: лесно Количество: 20 торти брауни Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 370 gr. тъмен шоколад
- 255 gr. нарязан бял шоколад
- 150 gr. натрошен близалка
- 370 gr. масло
- 6 яйца
- 340 gr захар
- 1 супена лъжица. л. екстракт от ванилия
- 1,5 с.л. плюс 2 с.л. л. първокласно пшенично брашно
- 1 ч.л. фина сол
- Около 2 ч.л. пудра захар
- Допълнително оборудване: 20 свещи за регистрирани пай (по избор)
Рецепти с подобни съставки: тъмен шоколад, бял шоколад, ванилов екстракт, бонбонени пръчици, захар за глазура, брашно първокласно яйце
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C. Покрийте страните и дъното на формата за печене с размери 33х23х5 см с фолио или пергаментова хартия. в голяма тенджера с дебело дъно разтопете сметаната на слаб огън масло и тъмен шоколад. Разбийте в купа или голяма мерителна купа яйца със захар и екстракт от ванилия. Дайте шоколадовата смес Охладете малко, след това добавете яйцата със захарта и разбийте добре. Разбъркайте брашното и солта. След това добавете бял шоколад и бонбони. Разбийте, докато съставките се смесят и сложете подготвена форма.
- Печете около 25 минути. Брауните са готови, когато повърхността изсъхва, докато се появят по-бледи кафяви петна, а средата ще остане тъмен, плътен и вискозен. Въпреки факта, че слоят голям, продължете да го проверявате: разликата между мокрите брауни и изсъхне само за няколко минути. Не забравяйте също, че процесът подготовката ще продължи, докато изстинат.
- За да нахраните, нарежете брауни на квадратчета, докато основата е още топла, и сложете на голяма чиния, поръсена с пудра захар, като я разтривате лъжица през малка цедка. По желание поставете свещи. Запалете тях и се насладете на празничната атмосфера.
