Въпреки огромния брой начини за приготвяне на брускета, този вариант на традиционно италианско предястие заслужава специално внимание. Малко горчивина от рукола и хрупкав багет с качество зехтинът създава перфектния баланс на вкусове и текстури. предястие има всичко, което трябва да обичаш от дълго време. Да дам рикот нотки на свежест, можете да опитате да добавите жар към него 1 лимон и оставете в хладилник за няколко часа. служа брускета между храненията, така че устата да се освежи вкусы. 
Time: 20мин. Трудност: лесно Количество: 15 бр. Рецептите използват обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- Около 15 нарязани багета нарязани диагонално дебели 1 см
- 1 супена лъжица. рикота
- 15 листа рукола
- 110 gr. прошуто или друга осолена шунка
- Квартални смокини
- Зехтин, за смазване
Рецепти с подобни съставки: багет, смокини, сирене рикота, сушена шунка, прошуто, рукола
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте скара или грил тиган до средно висок температура. Поставете хляб върху лист за печене и намажете от двете страни зехтин. Грил хляб до златисто кафяво (2-3 минути от всяка страна).
- Разстелете всяка филия хляб по 1-2 с.л. л. рикота. След това натиснете в листно сирене рукола. Отгоре поставете филийка прошуто и филийка смокини, налейте зехтин и сервирайте. Искате да се съберете с приятелите си и да отбележите най-новото топли слънчеви дни, но искам да заменя барбекюто с нещо леко и вкусна? Тази статия е “Вкусно. Бързо. Модно” и малки съвети от Тя ще ви помогне да организирате парти бързо и приятно, моля гости.
