Черешово руло „Червено кадифе“ – подробна рецепта приготовления. Photo of the dish: ЛевиКафяво време: 1 час. 5 минути Трудност: лесни порции: 10 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
Тестото
- 2 ч.л. екстракт от бадем
- 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/3 чл. кисело мляко
- 3 големи яйца
- 2 с.л. кола или черешов сок
- 1,5 с.л. първокласно брашно
- 2 с.л. л. какао на прах
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода за пиене
- 1 супена лъжица. гранулирана захар
- 1 супена лъжица. л. оцветяване на червена храна
- 1/2 ч.л. сол
- Пудра захар, за поръсване
- Масло, за смазване на формата
пълнеж
- 120 gr. крема сирене, стайна температура
- 1,5 с.л. мастен крем
- 2 ч.л. екстракт от бадем
- 1/3 чл. гранулирана захар
Рецепти с подобни съставки: крема сирене, кефир, яйца, сметана, екстракт от бадем, екстракт от ванилия, какао, черешов сок, брашно най-висок клас
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C. Намажете хартия за печене с масло със страни (размер 28 на 43 см.), сложете пергаментова хартия и намажете отново с масло, поръсете леко с брашно.
- Сгответе черешовия сироп: донесете в тиган в тиган сварете вишневия сок и гответе на умерен огън, докато намалее в обем до 1/2 с. л., приблизително 10 до 12 минути. Cool.
- За да направите торти: смесете брашно, какао на прах в купа, бакпулвер, сода и сол. Разбийте в отделна голяма купа гранулирана захар, растително масло, кефир, яйца, червено багрило, екстракт от бадем и ванилия и черешов сироп.Добавете сместа брашно и разбъркайте до гладкост. Изсипете тесто върху подготвен тиган и печете, докато тортата се изпече, около 15 минути Извадете тортата от фурната и поставете в хладилник за 5 минути
- Поръсете кърпа (не трябва да има хавлиена кърпа) захар. Обърнете тортата върху кърпата и извадете пергамента хартия. Изрежете неравномерните ръбове от тортата. От тесния край разточете тортата на руло с кърпа, напълно охладете руло.
- Пригответе пълнежа: смесете крема сирене в купа, 1/2 ст. крем и екстракт от бадем В отделна купа разбийте с с помощта на миксер 1 супена лъжица. сметана със захар до гъста и пищна маса. След това внимателно смесете разбитата сметана със сметана сирене. Или гответе пълнежа в друг вариант, от кремообразен сирене.
- Пригответе рулото: разширете охладената торта и разпределете пълнежа по цялата повърхност. След това внимателно навийте на руло навийте и сложете върху чинията. Поръсете червено кадифено черешово руло захар за глазура.Предлагаме ви да приготвите червено кадифе, торта много вкусна и лесна за приготвяне.