Фантастични тарталети под формата на малки дини със сигурност ще привлекат внимание на вашите гости и ще бъде хит на вашето парти. Най- сичко това имате нужда от килограм кекс, бял шоколад, ванилия глазура, хранителни оцветители и малки шоколадови гранули. въпреки на пръв поглед сложен, този десерт е доста бърз и много просто готовится. 
Time: 5 час.Трудност: средно Количество: 16бр. В рецептите се използва размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 450 gr бял шоколадов котлет
- 4 ч.л. кокосово масло
- 1/2 ч.л. плюс 6 капки оцветител за храна гел зелена зеленина
- 8 капки оцветител за храна с лимоненожълт гел
- 1/3 чл. ванилова крем глазура
- 7 капки истински червен гел оцветител за храна
- 300 gr паунд торта, подрязана кора
- 1/4 чл. шоколадови мини гранули
- Специално оборудване: 2 пластмасови или силиконови осем яйце форми за яйца (кръгли клетки с диаметър 6 см.)
Рецепти с подобни съставки: бял шоколад, кокосово масло, сметана, торта, шоколадов чипс (гранули)
Приготвяне на рецепта:
- Разделете бял шоколад между две купички за използване в микровълнова фурна. Във всяка добавете 2 ч.л. кокосово масло. Микровълнова поотделно на интервали от 15 секунди, като разбърквате маса след всеки интервал до получаване на шоколад ще се разтопи и ще стане хомогенна. Добавете 1/2 ч.л. зелен хранителен оцветител в една от купичките и разбъркайте добре. Вдобавете още една боя в друга купа и останалите 6 капки разбъркайте добре.
- Сложете шоколада в 2 торби със закопчалки. Нарежете малки филийка от ъгъла на всеки пакет. Изсипете тъмнозелен шоколад всяка клетка от две пластмасови или силиконови форми за яйца, движейки се напред и назад по дължина, оставяйки празнини и не се покрива цяла шоколадова форма. Избийте формите, за да направите шоколад клетка. Замразете, докато шоколадът се втвърди за около 10 минути. Изсипете формовите клетки със светло зелен шоколад, движейки се напред и обратно по дължината на клетките на всяка от формите. Обърнете и почукайте форми до светлозелен шоколадов стек между тъмнозелено с шоколад. Замразете, докато шоколадът се втвърди, около 10 минути. Изсипете останалия светлозелен шоколад в клетките и пръста или с четка разпределете шоколада в клетките, така че те вътрешността беше напълно светлозелена. Замразяване до шоколадът не се втвърдява, около 10 минути.
- Междувременно смесете глазурата с ванилов крем с червена храна багрило в малка купа. Разкъсайте тарталета на малки парченца и сложете ги в голяма купа. Добавете ледена сметана и разбъркайте, докато кексът стане напълно оцветен и когато се навие на топка, ще стане поддържайте форма.
- С нож за обелване на зеленчуци изстържете всички неравномерни ръбове на шоколада клетки. Натиснете 1 с.л. л. кексови смеси във всяка клетка, изравняване отгоре с равномерен слой. Натиснете няколко шоколадови чипса във всеки тарталети. Хладилник преди употреба в продължение на 4 часа или поставете в хладилника за през нощта.
