Тази ярка лятна закуска ще впечатли не само със своята интересна изглед, но и комбинация от вкусове. На дървени шишчета последователно са засадени кубчета диня, чери домати и листа босилек. Задължителна съставка – балсамов сироп, приготвен от балсамов оцет със захар. Той ще свърже вкусовете на всички компоненти заедно. Уверете се, че динята ви е без семена, така че закуската да не е Беше дискомфорт за гостите. Оказва се невероятно и сочно. Подредете шишчетата върху чиния и ги поднесете като закуска домашно парти. Те утоляват жаждата, глада и освежават през лятото зной, а выглядят по-ресторанному. 
Time: 20 мин.Трудност: лесно.Работи: 6-8. Измерените контейнери се използват в рецептите. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1/4 чл. балсамов оцет
- 1/4 чл. захар
- 1 диня с тегло 1,8-2,2 кг., Нарязана на 32 кубчета с размер 4 см.
- 32 малки листа босилек (или разкъсайте големи)
- 16 чери домати, нарязани наполовина
- 2 с.л. л. зехтин
- Специално оборудване: 16 шишчета 15 всеки см.
Рецепти с подобни съставки: балсамов оцет, захар, Диня, босилек, чери домати
Приготвяне на рецепта:
- В малка тенджера смесете балсамов оцет и захар и топлина над среден огън. Довеждайте до кипене, периодично бъркане, докато захарта се разтвори. Изключете огъня и оставете настрана страна да се охлади.
- Поставете кубче диня върху шишчето, като го издърпате до самия връх. След това засадете върху шишче лист босилек, след това половин домат. След това засадете още кубче диня, лист босилек и половина домат. Поставете шишчето върху чиния, така че да стои изправено основа от първото кубче диня. Сглобете по същия начин останали шишчета.
- Поръсете шишчета с готов балсамов сироп и маслина масло. Поръсете с едрозърнеста сол. Сервирайте.
