Той е „Домат“, той е „Гаспачо“, той е и любимото му студено ястие за Хелоуин! Приготвяйки супата, основното е да спазвате всички правила за сервиране ястия. И гостите на партито ще оценят вашето старания. 
Time: –Трудност: лесно.Рецептите използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- Чесън – четири големи скилидки
- Пикантни зелени – куп или асортирани малки снопове
- Лук – една голяма глава
- Домати – осемстотин грама
- Доматен сок – няколко чаши
- Бульон, който и да е – няколко чаши
- Малка хранителна сол – щипка
- Пипер, прах, червен – малко
Рецепти с подобни съставки: чесън, домати, доматен сок, лук лук, магданоз, босилек, рукола
Приготвяне на рецепта:
- Обелете лука и чесъна, изплакнете с хладка вода, подсушете със салфетка. Нарязваме лука, нарязваме чесъна. И тогава и друго, изсипете в тиган. Изсипете зехтин. Да сложа на печка, поставена на огън със средна мощност. разбъркване, запържете, докато лукът стане прозрачен.
- Измийте доматите в хладна вода и ги подсушете със салфетка. Извадете дръжката, обелете и пулпата. Добавяне към тиган. Разбъркайте. Покрийте, оставете да къкри пет – шест минути.
- Пригответе саксия, поставете на печката, настройте топлината средна мощност. Изсипете доматен сок, сложете лук и домат пържени. Разбъркайте. Изсипете бульона. Покрийте, оставете да къкри тридесет минути.
- След което оставете супата да се охлади за половин час. прах сол, поръсете с черен пипер. Изплакнете зелените в хладна вода, няколко отърси се веднъж. Подсушете със салфетка. Смелете с нож, добавете към супата. Пюре супа с ръчен пасатор. Хладилник за един час.Как да сервирам? Изсипете супата в чиста медицински епруветки. Сервирайте на масата. Страхотно, но убедително!
