Българските чушки правят отлични ядливи купички за макаронени изделия с нежен сос от сирене и в чест на Хелоуин трябва да го нарежете чушки, съответстващи на модела. Споделете с приятели: Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 6 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 6 средни големи пиперки
- 220 gr макаронен рог
- 1.25 чл. пиене на крем 10% мазнини
- 220 gr сметана с кашкавал на стайна температура
- 110 gr. настърган кашкавал (около 1,5 с. л.)
Рецепти с подобни съставки: сладък пипер, паста, крема сирене, сирене чедър, сметана
Приготвяне на рецепта:
- Сварете голям съд с подсолена вода. Попълнете голяма купа с ледена вода.
- Отрежете върховете на чушките и оставете настрана. Извадете семената и прегради. Сложете чушките и върховете във вряща вода и варете, докато просто станат меки, 2-3 минути. Хвърляйте чушки вътре ледена вода. Когато изстинат, извадете и нарязайте лицето с нож Джак от едната страна на всеки пипер.
- Доведете водата отново да заври, добавете макароните и гответе докато al dente състояние, около 6 минути. Спестете 1 супена лъжица. вода отдолу паста, източете останалата част (не изплаквайте макароните).
- Загрейте сметаната в голяма тенджера на среден огън, докато те няма да започнат да кипят бавно. Дръжте да кипва бавно, докато три четвърти от чаша няма да останат, около 10 минути. Добави сметана с кашкавал и се разбърква, докато се разтопи. Разбъркайте в чедър разтопете сиренето, така че сосът да стане еднороден. Изключете котлона, добавете в тиган за паста и разбъркайте. Добавете малко вода отдолу макаронени изделия, ако е необходимо, за да се разрежда сосът. Сол на вкус. давам престои 10 минути, след което разпределете макароните със сирене варени чушки и ги покрийте с нарязани върхове лампа за торта Джак.