Превърнете обикновения бял шоколад в интересен и вкусен бар, пълнени с ядки и сушени плодове. Страхотно за това комбинация от осолени шам-фъстъци, сушени червени боровинки и сушени кайсии. И готви подобно лечение е много просто. Достатъчно е да разтопите шоколада, да изсипете го върху пергаментова хартия, придавайки желаната форма и докато той е неподвижен топло, покрийте с ядки и сушени плодове. Когато масата се втвърди, имате ще се окаже доста грубо изглеждащ шоколадов бар, но в това грубостта и простотата е всичкото му очарование. Счупете шоколада на произволни парчета и се наслаждавайте. Или сгънете парчетата в прозрачен завържете торба със сладка панделка и подарете на близките си Направи си сам ръчно направен шоколад. Споделете с приятели: Най- реме: 2 часа. 25 минути Трудност: лесно Количество: 16бр. Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 0,5 с.л. цели осолени шам-фъстъци, обелени
- 450 gr бял шоколад, нарязан на ситно
- 1/4 чл. сушени червени боровинки
- 1/4 чл. сушени кайсии, средна на кубчета
Рецепти с подобни съставки: шам-фъстък, бял шоколад, червени боровинки сушени, сушени кайсии
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C. На лист пергаментова хартия нарисувайте правоъгълник с размери 20 х 25 см. Обърнете се сложете хартията надолу и я поставете върху лист за печене.
- На друг лист за печене изсипете шам-фъстъци в един слой и запържете вътре фурна за 8 минути. След това ги оставете настрана изстивам.
- Поставете три четвърти бял шоколад в термоустойчива чаша купа и поставете в микровълновата на максимална мощност 30 секунди (За точност отбележете времето на часовника си.) Разбъркайте шоколада със силиконова шпатула, върнете в микровълновата печете още 30 секунди, след което разбъркайте отново. Продължавайте загрейте и разбъркайте на всеки 30 секунди до шоколад ще се разтопи Разбъркайте веднага останалия шоколад и го оставете да престои при стайна температура, като бъркате често, докато се окаже хомогенна маса. (Ако трябва да го загреете още малко, сложете купа в микровълновата за още 15 секунди.)
- Изсипете разтопения шоколад върху пергаментова хартия и леко разпределете го като попълните начертания правоъгълник. От горе поръсете равномерно с охладени шам-фъстъци, червени боровинки и сушени кайсии. малко изстискайте ядките и плодовете, за да замразите в шоколада. оставям поставете поне 2 часа или хладилник за 20 минути. Нарежете или разбийте плочката на 16 парчета и сервирайте шоколад стайна температура.