Горещи палачинки Монте Кристо с пуйка, шунка и сирене – подробна рецепта за готвене. Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 470, общо мазнини 23 гр., наситени мазнини, протеини 29 г., въглехидрати 40 гр., Фибри, холестерол, натрий мг., захар г. C подели с приятели: 
Време: 25 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1/4 чл. сладко от малини без костилка
- 1/4 чл. Дижонска горчица
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 4 готови палачинки с диаметър 30 cm.
- 8 тънки филийки (около 150 gr. ) Шунка Черна гора
- 8 тънки филийки (около 225 гр.) Турция
- 8 тънки филийки (около 110 гр.) Сирене Мюнстер
- 150 гр. асортирани зелени
- 1 малка глава салата за замразяване, накъсана на парчета
- 1 супена лъжица. л. зехтин
Рецепти с подобни съставки: сушена шунка, пуйка, сирене мюнстер, микс за салата, фризска салата, малиново сладко, дижон горчица, палачинки
Приготвяне на рецепта:
- В подходящ съд микровълнова фурна 20-30 сек., за да стане по-малко гъста. Разбъркайте горчицата.
- Започнете да пържите палачинки с подправка. В голям тиган с незалепващо покритие на средна топлина 1/2 с.л. л. (30гр.) масло. Добавете 1 палачинка; на едната половина сложете 2 филийки шунка, пуйка и сирене. Гответе 1-2 минути. докато палачинката леко се покафенява и сиренето започне да се топи. Сс помощта на шпатула сгънете палачинката наполовина, покривайки пълнежа, след това пъти наполовина, образувайки триъгълник. Обърнете го и гответе около 30 сек., Докато дъното не се покафенее. Сложете в чиния. повторение с останалите 3 палачинки.
- Смесете зелените и замразете салата със зехтин, добавяйки към щипка сол и черен пипер. Сервирайте палачинки със сладко от малина и салата с горчица.
