Италиански бисквитки "spumoni" - Подробни рецепти със снимки.

Празничните бисквитки на Джеф Мауро, базирани на рецепта spumoni – традиционен италиански десерт, че направени от различни слоеве сладолед (череша, шам-фъстък, шоколад или ванилия) с добавка на захаросани плодове или ядки. Джеф донякъде преобрази италианската класика, обръщайки се тези незабравими аромати в spumoni бисквитки, допълващи го с шоколад трохи, шам-фъстъци и захаросани плодове. Споделете с приятели: Време: 55 минути Трудност: лесно Количество: 14 големи бисквитки Рецептите използват размери вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.

Contents

1 Съставки на рецептата:
2 Приготвяне на рецепта:

Съставки на рецептата:

2 с.л. и 2 с.л. л. брашно за печене
0,5 с.л. л. бакпулвер
1/4 чл. л. трапезна сол
170 гр. Солено разтопено масло (3/4 с.л.)
1 супена лъжица. светлокафява захар
0,5 с.л. гранулирана захар
1 яйце плюс 1 яйчен жълтък
1 ч.л. екстракт от бадем
1 ч.л. екстракт от ванилия
1 супена лъжица. полусладък шоколадов чипс (гранули)
1 супена лъжица. смлени шам-фъстъци
0,5 с.л. захаросани плодове

Рецепти с подобни съставки: брашно, кафява захар, яйца, екстракт от бадем, екстракт от ванилия, полусладък шоколад, шам-фъстъци, захаросани плодове, сушена череша

Приготвяне на рецепта:

Загрейте фурната до 160С. Оформете 2 пергаментови листа за печене хартия.
Комбинирайте брашното, бакпулвера и солта в малка купа. оставям получената смес за известно време.
В голяма купа разбийте маслото, светло кафяво захар и гранулирана захар до гладкост. Добавете цялото яйце екстракти от яйчен жълтък, бадем и ванилия. Разбъркайте нагоре хомогенно състояние.
Използвайте гумена шпатула, въведете в малки количества смес от брашно в захар и яйчена маса. Добавете там шоколада трохи, шам-фъстък и череши, смесете всичко.
Разточете топките тесто, равни на обема на 1/4 чаша, и разпределете ги върху подготвени листчета за печене на разстояние 5 см от всеки друг. Печете бисквитките за 10 минути. Сменете листа за печене места и продължете да печете до леко златисто още 8 – 10 минути Охладете бисквитите. Насладете се на лакомство Коледна сутрин с чаша горещо кафе и в атмосфера на добро настроение.