Картофено пюре с чедър – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: Кана ОкадаВреме: 1 час. 5 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 900 gr. необелени жълти обелени картофи
- 220 gr пикантно сирене чедър
- 220 gr бекон
- 1 супена лъжица. горещо мляко
- 60 gr – 120 gr. масло
- 1/4 чл. нарязани зелени (магданоз, чесън)
Рецепти с подобни съставки: картофи, сирене, бекон, мляко, сирене чедър, зелен лук, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Сложете картофите в съд със студена вода, добавете сол, и доведе до кипене. Варете картофите за 45 минути. Изцедете и почистете.
- В тиган загрейте мазнини от бекон на среден огън. бекон нарязани на филийки и сол. Оставете разтопената мазнина в 2 – 4 с.л. л. Заменете половината масло с разтопена мазнина от бекон, по желание използвайте цялото масло.
- В купа смачкайте картофите до пюре. Разбъркайте в чедър и билки, подправете със сол и черен пипер.
- В отделна купа загрейте млякото и маслото. Добавяне към картофено пюре и разбъркайте. Разпределете картофено пюре сред порции и поръсете с бекон.
