Картофено пюре с орехи и синьо сирене – подробно рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Снимка на ястието: Can Okada Време: 45 минути Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents [hide]
Съставки на рецептата:
За картофено пюре:
- 900 gr. картофите, обелете и нарежете на четири части
- 100 gr. разтопено масло
- 1 супена лъжица. горещо мляко
- 4 супени лъжици. л. кафяво масло
- 1/2 с.л. нарязани орехи
- 2 с.л. л. нарязан пресен розмарин
- 2 с.л. л. нарязан пресен магданоз
- 60 gr синьо сирене
За кафяво масло:
- 60 gr масло
Рецепти с подобни съставки: картоф, мляко, кафяво масло, орехи, розмарин, магданоз, синьо сирене
Приготвяне на рецепта:
- Поставете картофите в тиган, залейте със студена вода, така че ако тя наполовина покрива картофи. Добавете 1 ч.л. сол. Покрийте тигана и оставете да заври на силен огън. Намалете котлона и сварете картофите, докато станат меки. сливам вода, покрийте тигана с чиста кърпа и оставете за 3 минути., така че кърпата да абсорбира пара.
- Добавете разтопеното масло, горещо към картофите мляко, 1/2 ч.л. сол и щипка захар, разбийте до получаване хомогенна маса. Изсипете картофено пюре с кафяво кремообразно масло, поръсете с орехи, нарязани билки и сирене с мухъл.
- Рецепта с кафяв крем масла Предварително загрейте тигана до средна температура. Добави масло и се запържва, докато маслото придобие кафяв цвят.
