Ястието е просто, вкусно, в допълнение, може да се приготви предварително и печете непосредствено преди сервиране. Това нежно кремообразна каша никога не е достатъчна. Само а някои допълнителни съставки и малко повече време за препаратите превръщат обикновеното ястие в много по-интересно и вкусно. И не се страхувайте да използвате всичките 5 глави чесън: результат превзойдет все ожидания. 
Time: 1 hour. 15 мин. Трудност: лесно Порции: 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2,3 кг картофи, обелени и измити
- 165 gr. осолено масло, плюс допълнително за посипване
- 230 gr. омекотено сирене
- 1/4 чл. или за това количество крем със съдържание на мазнини 12,5%
- Малко количество тежък крем
- 3-5 глави печен чесън
Рецепти с подобни съставки: картофи, чесън, крема сирене, сметана
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 177 ° C.
- Нарежете картофите и гответе в съд с вода, докато тя няма да стане мека при набождане с вилица (25-30 минути). Drain течност и върнете зеленчуците обратно на бавен огън. изместен картофи за 5 минути, така че по-голямата част от парата да излезе.
- Добавете маслото, крема сиренето, сметаната с мазнината 12,5%, тежка сметана, малко сол, черен пипер и печен чесън. Разбъркайте / смесете, за да комбинирате съставки. Пробвайте вкус и сезон, ако е необходимо.
- Разстелете картофите върху голямо масло чиния за печене Поръсете отгоре масло. Печете до пълното затопляне (приблизително 30 минути). картофи може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник за около 1 дни, след което печете непосредствено преди сервиране.
