хумус

3

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 25мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 294.91kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2h 25мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  294.91kcal

• оценка

• рецепта

Хумус е страхотна закуска, която ще се хареса на мнозина и ще стане прекрасна украса на празничната трапеза. В допълнение, тя е много сърдечен и здрав. Въпреки сложността на рецептата, гответе у дома вкусен хумус всеки може. По-долу ще ви кажа как да го направите. себе си.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• нахут – 300 гр.
• лимон – 1 бр.
• Зира – 1 супена лъжица
• чесън – 2 скилидки
• сол
• пипер
• червен пипер – 1 супена лъжица.
• сусамови семена – 2 супени лъжици
• зехтин – 2-3 с.л.

dmitry 2ч 25мин2ч 25мин 294.91

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете нахута в студена вода за 6-8 часа.
2. Варете нахута в подгизнала вода за 2 часа. След готвене, източете водата в чаша, ще я добавим към хумус, за да получим правилната консистенция.
3. Изцедете останалата вода, накиснете нахута в студена вода до прозрачната кора беше по-лесна за отделяне. Ще трябва да го премахнете преди как да се разбърква нахута.
4. Запържете леко сусама до златисто кафяво, но не го perezharte!
5. В блендер смилате сусамовите семена, зехтина, зирата и чесънът.
6. Към сместа добавете червения пипер, черен пипер, сол и лимон.
7. Смелете сварения нахут по същия начин, като добавите отложена вода, докато не получите хомогенна смес без бучки.
8. Смесете нахута със смес от сусам и зехтин, добавете червен пипер.

Приятен апетит!

Ключови думи:

• веганско меню
• Вегетарианско меню
• предястие
• сусамови семена
• мацка-грах
• Празнична трапеза
• Сосове и дресинги
• хумус