В тази торта лека и почти безтегловност простотата стои зад красотата. Класическата комбинация от ванилова бисквита и пухкава глазура цветните вихри на конфети автоматично създават атмосфера почивка! Такава торта ще украси семейното парти и това Важно е да може да се приготви предварително, в деня преди тържеството и представят като изненада. Рожденик трябва да направи желание и задуть свечи. 
Time: 1 hour. 50 минути Трудност: лесни порции: 12 Измервани контейнери се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
торта
- 110 gr. масло, стайна температура и по избор за формуляри
- 2 и 3/4 чл. първокласно брашно и по избор за форми
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. фина сол
- 2 с.л. гранулирана захар
- 0,5 с.л. растително масло
- 5 големи яйца, стайна температура
- 1 супена лъжица. л. екстракт от ванилия
- 1 супена лъжица. мляко
- 3 супени лъжици. л. прах за сладкарски изделия за дъга и допълнително за декорация
Кремообразна глазура
- 330 gr масло, стайна температура
- Щипка фина сол
- 3 и 1/4 чл. пудра захар
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/4 чл. мляко
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, масло сметана, яйца, мляко, конфети
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C. Маслото отдолу и странични стени 2 кръгли 23 cm. чинии за печене; поръсете с брашно и отърси се от излишъка.
- Торти: в купа със среден размер смесете брашното, бакпулвер и сол.В голяма купа с миксер умерено висока скорост разбийте масло със захар пясък и растително масло, докато стане по-леко и по въздух, около 5 минути Разбъркайте яйцата, 1 по едно, след което добавете ванилията и разбийте до гладкост.
- Алтернативно, с помощта на шпатула, смесете брашно в течната смес смес и мляко, брашно за 3 обаждания и мляко за 2, започване и завършва с брашно, докато получите хомогенна гладка смес. Добавете поръсената сладкарска смес на 3 до 4 удара към Избягвайте разнасянето и смесването на цветовете. Равномерно разпределете тестото между две подготвени форми.
- Печете питките на средно ниво на фурна 35 – 40 мин., Докато горната част няма да стане златиста, а центърът ще поеме оригинала положение след натискане, в средата на готвене завой се образува, ако кора се образува неравномерно. Оставете да се охлади във форми около 10 мин., след което сложете багажник, така че те охлажда се напълно.
- Кремообразна глазура: докато питките се охлаждат, в голяма купа разбийте с миксер на средна скорост до гладкост олио и сол. Постепенно разбъркайте захарта за черешката. След добавете го напълно, увеличете скоростта на миксера до умерено високо и бийте до бяла ефирна консистенция. Разбъркайте ванилията. Добавете 2 с.л. л. мляко и разбийте, докато еднаквост. Разбъркайте останалото мляко, 1 с.л. л. в даден момент (глазурата трябва да се разпределя, а не да се източва).
- Сглобяване на тортата: поставете върху чиния за сервиране или багажник 1 слой торта с лицето нагоре и разпределете върху него 1 супена лъжица. глазура. Покрийте с втора торта. Намажете отгоре и отстрани на тортата остатъци от глазура. Гарнирайте горната част с поръсване на сладкарски изделия.
- Можете да печете торти предния ден: увийте охладените бисквити с храна филм и фолио и оставете на стайна температура включена вечер. Можете също да съберете тортата ден преди тържеството и след това замразяване: извадете и покрийте тортата с голяма купа или със специален купол и оставете при стайна температура за една нощ (ако не искате да оставите тортата в кухнята, сложете я хладилник и 1 час преди сервиране оставете да престои на място температура).
