Скъпоценни спомени: този класически десерт, който мирише сладко масло, захар и ванилия, ни връща в детството, когато мама пекла нам кексы на День рождения. 
Time: 1 час. 10 минути Трудност: лесно Количество: 12 тарталета, използвани рецепти. обемни контейне ри: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1,5 с.л. първокласно брашно
- 1,5 ч.л. бакпулвер
- 1/4 ч.л. фина сол
- 2 големи яйца на стайна температура
- 2/3 чл. захар
- 170 gr разтопено масло
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/2 с.л. мляко
- Топинг крем
- Специално оборудване: стандартна форма за тарталети 12 бр. или 24 форми за мини мъфини хартиени тарталетки
Рецепти с поза бни съставки: първокласно брашно, ванилия екстракт, бисквитено тесто, яйца, мляко
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 170 ° C и поставете решетката в центъра.
- В средна купа комбинирайте брашното, бакпулвера и солта.В друга на среден капацитет, разбийте яйцата и захарта с миксер за около 2 минути. дое бял. Докато разбивате, изсипете разтопеното масло, след това ванилия.
- Разбийте бавно, добавете половината брашна маса. след това добавете цялото мляко, а след него останалата брашна смес; неОмесете тестото твърде дълго. Разстелете тестото от formochkam.
- Печете до клечката за зъби след пробиване на тестото в центъра няма да остане суха, 18-20 минути. за стандартни тарталети или 10-12 минути за мини тарталети. Охлажда се във формата на телената поставка за 10 минути. след това извадете от формата и охладете напълно в хладилник. Декорирайте сметана.Рецепта за ванилови тарталети с шампанско.
