Безкрайно приятните и прости скариди от Aina Garten са най-добри сервирайте с нейния лют домашен чили сос, кетчуп, сок от хрян и лимон. Хранителна стойност на една порция: (общо 6) Калории 176, обща мазнина 4 g., Наситени мазнини g., Протеини 21 g., въглехидрати 13 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. 
Time: 35 мин. Трудност: лесни порции: 6 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
За скариди:
- 900 gr. (12 до 15 бр.) Скариди
- 1 супена лъжица. л. добро зехтин
- 1/2 ч.л. готварска сол
- 1/2 ч.л. прясно смлян черен пипер
За соса:
- 1/2 с.л. чили сос (препоръчва се Хайнц)
- 1/2 с.л. кетчуп
- 3 супени лъжици. л. трапезен хрян
- 2 ч.л. прясно изцеден лимонов сок
- 1/2 ч.л. сос Уорчестър
- 1/4 ч.л. лют сос (препоръчва се Табаско)
Рецепти с подобни съставки: скариди, сос табаско, сос Уорчестършир, чили сос, кетчуп, трапезен хрян, лимонов сок
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 градуса. Обелете скаридите, като оставите опашки. Сложете ги в един слой върху лист за печене и ги смесете с зехтин, сол и черен пипер. Запържете скаридите за 8 до 10 минути до промяна на цвета. Оставете да изстине.
- За соса смесете чили соса, кетчупа, хряна, лимоновия сок, Сос Уорчестър и пикантен сос. Сервирайте сос за потапяне скариди.
