Когато увивате колбаси с тесто, не бъдете прекалено щадни. Неточността ще даде само страшни малки мумии образ. 
Най- ремя: 55 мин. Трудност: лесни порции: 8 В рецептите се използват измервателни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 пакет (с тегло 450 гр.) Колбаси с хот-доги
- 60 gr сирене чедър, нарязано на 16 тънки филийки
- 0,5 ч.л. готварска сол
- 0,25 ч.л. чесън на прах
- 0,25 ч.л. прясно смлян черен пипер
- 8 листа фило тесто (екстрактно тесто)
- 110 gr. разтопено несолено масло
- Кетчуп, жълта горчица, барбекю сос или всеки сос по ваш избор вкус
Рецепти с подобни съставки: колбаси, сирене чедър, чесън прах, фило тесто
при готвяне на рецепта:
- Загрейте предварително фурната на 200С. Вземете лист за печене и покрийте го с хартия за печене. Нарежете по наденицата и сложете във всяка една филия сирене. Отстранете за малко. Вв малка дълбока купа смесете сол, чесън на прах и черен пипер.
- Вземете един лист от отработеното тесто. Останалото тесто за малко покрийте с влажна кърпа или хартиена кърпа. Полагане на лист тесто на голяма дъска за рязане или на работна повърхност, леко го намажете с разтопено масло. Поръсете леко сместа за подправки и сгънете наполовина по цялата дължина. Намажете върха повърхност с топлено масло и нарязани на дълги дебели ивици 1,25 см. Вземете половината от направените ивици тесто и увийте една наденица, така че да изглежда като мумия. друг увийте втората наденица на половин ленти, т.е. за опаковане 2 колбаса се нуждаят от един лист тесто. Оставете малко място включено горната част на колбаса не е увита, така че изглежда, че лицето Мумиите надничат изпод теста.
- Сложете колбасите върху подготвената тава. След това повторете действия с останалото тесто, масло, смес за подправки и колбаси. Разтопете маслото отново, ако започне да се втвърдява процес на готвене.
- Печете за 25 минути, докато мумиите станат хрупкава и няма да придобие златисто кафяв нюанс. Приако искате с кетчуп или майонеза, нарисувайте очите на мумията и сервирайте с допълнителен сос.
