За разлика от обикновения сос, който се добавя към ястието, за да се потопи храната трябва да се потопите. По този начин можете да сервирате закуски, закуски, зеленчуци и други храни, които се ядат най-вече на ръка. Този сос от царевичен дип, сервиран студен със карамелизиран лук и пресни билки магданоз. Със своята кремообразна текстура пържени тостове и хрупкави стебла вървят добре заедно сельдерея.
Time: 1 hour. 25 минути Трудност: лесно Сервиране: 8-10 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 с.л. л. зехтин
- 1/2 с.л. нарязан лук пръстени
- 2 с.л. замразени царевични ядки
- 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
- 1 супена лъжица. заквасена сметана
- 1/4 чл. майонеза
- 1/3 чл. ситно нарязан магданоз
- 2 ч.л. настърган пармезан
- Тънки филийки препечен хляб, багетни тостове или нарязани стръкове целина за сервиране
Рецепти с подобни съставки: лук, царевица, чесън, заквасена сметана, майонеза, магданоз, пармезан, бял хляб, багет, тост, целина
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте 1 с.л. л. зехтин в среден тиган на умерено ниска топлина. Добавете лука и 1/2 ч.л. сол. Гответе, докато мекота и вид на кафяв цвят (приблизително 4 минути). Налейте царевица и запържете, като бъркате, докато се загрее и започва да се превръща в златист (около 3 минути). Добави останалите 1 с.л. л. масла и чесън. Гответе до овкусяване (приблизително 2 минути). Заделяйте по 1/2 с. Л. Отделно. полученият зеленчук смес. Поставете останалото в хранителен комбайн, изсипете 1/4 с.л. вода и разбийте, докато масата стане почти кремообразна, придобиване на лека текстура.
- В средна купа комбинирайте заквасена сметана, майонеза, магданоз, пармезан, 1/2 ч.л. сол и 1/4 ч.л. черен пипер. Добавете нарязани в кухнята комбайн зеленчуци и предварително заделена смес. Разбъркайте. капак залепете филм и оставете в хладилника за най-малко 1 час и не повече от 3 дни. Сервирайте баницата охладена с препечена филийка, със стръкове целина или друго потапящо предястие.
