Предястието под формата на кростини се разстила върху ястие изглежда елегантно и много апетитен, особено ако е кростини с печени домати. Домати, изпечени в дресинг от мед, оцет и зехтин, излъчва толкова богат аромат, че е трудно да се устои. Разстелете препечените филийки багет с намазване на рикота и чесън, сложете печени домати отгоре на хълм, поръсете с нарязани босилек и сервирайте, докато тестото е още топло. приятели: 
Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 6 – 8 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
Кростини
- Половин багет
- Зехтин, за смазване
Печени домати
- 1 супена лъжица. гроздови домати или череша, нарязани наполовина
- 1 супена лъжица. л. мед
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 1 супена лъжица. л. червен винен оцет
разпространение
- 1 супена лъжица. рикота
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 0,5 ч.л. чесън на прах
- 8 филийки пресен босилек, нарязани на ситно
Рецепти с подобни съставки: крутони, чери домати, сирене рикота, босилек
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 190 ° C. Покрийте 2 листа пергамент за печене хартия.
- Нарежете франзела на тънки филийки и сложете върху една от подготвени листчета за печене Намазваме хляба със зехтин, сол и черен пипер на вкус. Печете, докато станат златистокафяв и хрупкав, около 15 минути.
- Печени домати: в купа със среден размер, разбъркайте домати, мед, зехтин и червен винен оцет, сол и черен пипер. Сложете сместа в друг подготвен тиган и печете, докато доматите започнат да потъмняват и се набръчкват, около 25 минути
- Разпространение: разбъркайте добре в средна купа рикота, зехтин и чесън на прах. Сол и черен пипер.
- Когато тестото се охлади леко, покрийте всяка филия със смес от рикота, сложете отгоре изпечените домати, като поливате открояването кога сокове за печене. Гарнирайте със ситно нарязан босилек.
