за й- дъхновете се от колекция от вкусни летни рецепти за закуски на празнична маса – канапе, сандвичи, спредове, сосове за потапяне, както и месни и зеленчукови закуски за голяма компания или застолья.
Contents
- 1 Спринг-роллы с курицей и арахисовым дипом
- 2 Скариди, увити в бекон , барбекю глазура
- 3 Дяволски яйца (пълнени яйца)
- 4 гуакамоле
- 5 брускета
- 6 Китайски пилешки гърди на маруля
- 7 Гигантски скариди, пълнени с цилантро и чили
- 8 Стриди на грил с мининетка с билки и черен пипер чили
- 9 Сос Гуакамоле
- 10 Пържени пилешки бедра в азиатски стил
- 11 салса
- 12 Говеждо чекмедже от нежен черупки с зеленчуци
- 13 Сос от диня салса
- 14 Тиквички с дълбоко пържено сирене
- 15 Плъзгач за бургер с сочно говеждо месо
- 16 Пълнени картофи, пълнени с испански сос romesko
- 17 Пилешки шишчета с бедра с ананас
- 18 Тиквички галета тиквички
- 19 Пиле на скара в бекон на шишчета
- 20 Флаутас с пилешко и авокадо крем
- 21 Паназиатски свински шишчета в кокосова марината
- 22 Пържени скариди с лимон
- 23 Скариди с бекон с сос от полента и ананас
- 24 Салата Цезар с паста от хамсия в кошници за хляб
- 25 Хрупкави биволски тиквички в фурната
- 26 кисели краставички
- 27 Скариди и жълти тиквички на скара с подправка къри
- 28 Печени тиквички, панирани с пармезан
- 29 Дълбоко пържени зелени домати с пикантна майонеза
- 30 Азиатски говежди обвивки
- 31 Скариди Газпачо
- 32 Летни рулца от скариди със сос от фъстъчено топче
- 33 Тайско свинско барбекю “Satay”
- 34 Сирене на скара с ананас, увито бекон
- 35 Италианска пиадина тортила със сирене и прошуто
- 36 Сливни пилешки крила
- 37 Пържени скариди в купички с маруля
- 38 Кесо Фундидо с наденица Чоризо
- 39 Сандвичи с плъзгачи Piccadillo
- 40 Предястие с ананас на маруля и тайландски сос.
- 41 Пилешки кебапчета в маринатата от маргарита
- 42 Текила лятна салса
- 43 Кростини с наденички на скара и лук в балсам сироп
- 44 Нови миди в английски стил
- 45 Свински и грейпфрутов салса обвивки
- 46 Салса с ананас, джинджифил и Habanero
- 47 Скариди и бамя
- 48 Черупки на скара със зелен лук и краставица
- 49 Начоси на скара със сирене, боб и чоризо наденица
- 50 Лятна пица с праскови, сирене буррата, рукола и хрупкава шунка на скара
- 51 Скариди на скара със соев сос, пресен джинджифил и чесън
- 52 Сос от царевична скара на скара
- 53 Пилешко соте с фъстъчен сос
- 54 Белен и сирене лют пипер
- 55 Козе сирене на скара в гроздови листа
- 56 Севиче от лаврак и скариди със серан пипер, манго, пушени домати и хрупкав бананов чипс
- 57 Мини сандвичи на италиански клуб
- 58 Пица със салам, домати и босилек
- 59 Панини с моцарела и маслинена тапанада
- 60 Пилешки хапчета на скара
- 61 Сос от авокадо от гуакамоле
- 62 Кростини със смокини, рикота с мед и лешници
- 63 Хумус с чили
- 64 Слоено предястие на скара от картофи и козе сирене
- 65 Пълнени чушки с кайма
- 66 Студена лятна супа от краставици и пъпеши
- 67 Брускетка със смокини, сирене рикота и шунка
- 68 Hashpappi
- 69 Студена супа от гаспачо с ягоди
- 70 Брускетта с печен пипер и козе сирене
- 71 Чеснови пилета в лимонов сок и чушки шишито
- 72 Спирали с тиквички с дълбоко пържене в тесто за бира
- 73 Пюре от бял боб с чипс от пита
- 74 Тиквички Начос
- 75 Кростани на скара с бекон и царевица
- 76 Диско от пържени тиквички със сос и сирене
- 77 Хрупкави пръчици от тиквички в стил Каджун
- 78 Тортила на скара с гъби и сирене трюфел
- 79 Чушки в бекон с пълнеж от сирене
Спринг-роллы с курицей и арахисовым дипом
Използвайте шредер, за да нарежете зеленчуците на много тънки филийки и след това стигнете до дзен, като започнете и усуквате всеки руло. Това отнема време и обучение, така че вземете двойка резервни листове оризова хартия в случай, че има такива Рецепта: Пролетни рулца с пилешко и фъстъчено топче
Скариди, увити в бекон , барбекю глазура
Започнете лятно парти с шишчета на скариди на филийки бекон, сервиращи до Ним барбекю сос с черен пипер. Рецепта: Скариди завернутые в бекон, в глазури барбекю
Дяволски яйца (пълнени яйца)
Оставете място за този класически бюфет закуски – гарантирано е, че е хит на вашия Рецепта: Дяволски яйца (Пълнени яйца)
гуакамоле
В гуакамоле от Алтона авокадо то се омесва до еднаква консистенция: толкова ярка вкусът и текстурата на домата и лука ще са повече произнесена.Рецепта: Гуакамоле
брускета
Главният Съставката в това компактно предястие е червено и зелено грозде. Ксочните плодове трябва само да добавите малко чесън, масло, балсамов оцет и босилек и след това сложете пълнежа препечени филийки багет. Рецепта: Брускетта
Китайски пилешки гърди на маруля
Пържените плънки в това предястие от Рейчъл – хрупкав, цветен, пълен с аромат на портокал и сос Hoisin. Рецепта: Китайски пилешки гърди на маруля
Гигантски скариди, пълнени с цилантро и чили
сочен скариди, пълнени с ароматна смес от чесън, джалапенос, зелен лук и кориантро, което също придава на това предястие жизнено цветна рецепта: Гигантски скариди, пълнени с конци и перцем чили
Стриди на грил с мининетка с билки и черен пипер чили
отвор стриди, оставете колкото е възможно повече сок в мивката, за да бяха мокри. Ако нямате прясна килантро, за сос от билки и джалапеносът също е подходящ за чесън или естрагон. Устрицы на грил под сос миньонетт с зеленью и перцем чили
Сос Гуакамоле
Aina не е безразличен към гуакамоле и тази рецепта е доказателство за това. В нея версия на класическата кухня техано използва пресен сок лимон и щедра порция лют сос Рецепта: Сос “Гуакамоле”
Пържени пилешки бедра в азиатски стил
дребна риба мариновани пилешки шишчета на скара, докато месото е леко ще изгори и сервирайте с любимия си сос за потапяне Рецепта: Пържена куриные бедрышки, маринованные по-азиатски
салса
Защо да купувате готова салса, ако е лесно правите прясна пикантна салса у дома? Тайният състав на Alton’s Secret – Ароматизирани сушени чили аншоа със средна упоритост Рецепта: салса
Говеждо чекмедже от нежен черупки с зеленчуци
Насладете се на обяд с пържола и картофи под формата на барбекю! Деликатни картофи за пръсти и пикантни балсамовият превръзка създава невероятна комбинация. Шашлык из говяжьей вырезки с овощами
Сос от диня салса
това 15-минутната салса е лека, свежа и универсална. Използване на диня вместо домати правим не гореща салса, която върви добре всяко ястие от тако до пита чипс Рецепта: сос салса с арбузом
Тиквички с дълбоко пържено сирене
дребна риба пресни тиквички за хрупкаво предястие на италиански стил.Рецепта: тиквички с пържено пържене, пържени
Плъзгач за бургер с сочно говеждо месо
Нито едно лятно парти не може без любими закуски, бургери на скара. Направете тези мини сандвичи с говеждо и свинско кайма, маруля, карамелизирана лук, сирене и вкусен сос Рецепта: Слайдър бургери с сочной говяжьей котлетой
Пълнени картофи, пълнени с испански сос romesko
Изстържете каша от наполовина млади картофи и пълни със сос ромеско, заквасена сметана и хрупкави филийки шунка Рецепта от серано: пълнени картофи, пълнени с испанского соуса ромеско
Пилешки шишчета с бедра с ананас
Придайте на пикника тропически щрих Барбекю Тайлер, вдъхновено от островната кухня. Той смазва месен сос, докато е на скара: сос за барбекю карамелизиран директно върху парчета пиле и ананас. Шашлык из куриных бедрышек с ананасами
Тиквички галета тиквички
Тук тиквичката се нарязва на кръгчета, но също Можете да го нарежете на филийки като пържени картофи. Подправки и домашен сос от ранчо придава на зеленчука ярък вкус, независимо Рецепта: Тиквички, напечени с тиквички
Пиле на скара в бекон на шишчета
Гарнирайте с пържено пилешко прошуто и сирене Фонтина. не жното месо поема на скара хрупкава и сирене се разтопява, давайки на всяко парче лек орех рецепта: пиле на скара в бекон на шишчета
Флаутас с пилешко и авокадо крем
Тази версия на любимата ви почивка оживява вашето парти.Рецепта: Флаутас с пиле и сметана от авокадо
Паназиатски свински шишчета в кокосова марината
тези свински шишчета – нежни, с цитрусов аромат – ще създадат върху вас тропическо настроение за пикник. Рецепта: Паназиатски кебап из свинины в кокосовом маринаде
Пържени скариди с лимон
Скаридите на Рейчъл на скара са много прости и вкусно. Ако нямате скара, можете да изпечете скариди под горната част огън на фурна на средна температура Рецепта: Пържена креветки с лимоном
Скариди с бекон с сос от полента и ананас
Читателят Хранителната мрежа печели конкурс на списание Благодаря тази креативна рецепта. Тук се готви ананас полента и също се използва в марината за Рецепта за скариди: скариди в бекон с полента и ананас соусом
Салата Цезар с паста от хамсия в кошници за хляб
това шведската версия на класическата салата се сервира в хрупкава препечени кошници с хляб Рецепта: Салата Цезар с пастой из анчоусов в хлебных корзинках
Хрупкави биволски тиквички в фурната
Това хрупкаво предястие със синьо сирене и пикантно сосът припомня вкуса на популярните биволски криле, докато подходящ за вегетарианци.Рецепта: Хрупкави тиквички на бивол духовке
кисели краставички
Alton предлага много прост начин за приготвяне на туршии. Просто трябва да бъдете търпеливи: краставици туршия за няколко дни. Рецепта: туршии
Скариди и жълти тиквички на скара с подправка къри
ярък цветът на гребена, ароматизиран с къри мачове с техните изразен вкус и доста жълти тиквички. Морские гребешки и желтые кабачки на гриле с приправой карри
Печени тиквички, панирани с пармезан
Дръжте тази класическа рецепта под ръка зеленчукови закуски. Има вкус сам по себе си (и определено ще хареса любители на пържени картофи), но също така върви добре с сосове за дип и допълнителни гарнитури Рецепта: Печени тиквички в панировке с пармезаном
Дълбоко пържени зелени домати с пикантна майонеза
лято – сезонът на зелените домати и тази рецепта от Триша Йервуд ще е като невъзможно между другото. С него ще приготвите апетитна закуска за голяма компания. Крем кремовият сос дава приятна пикантност Рецепта: дълбоко пържени зелени домати с острым майонезом
Азиатски говежди обвивки
Предястието на Съни се приготвя за по-малко от половин час и повечето съставки обикновено се намират във всяка кухня. Сервирайте гарнитурата от говеждо месо в голяма купа и поставете маруля, така че гостите да изберат лека закуска Рецепта: говежди обвивки в азиатски стил
Скариди Газпачо
Гарнирайте традиционната супа Гаспачо от Рейчъл скариди на скара, резени авокадо, нарязани варени яйца и листа от цилантро Рецепта: Скариди Газпачо
Летни рулца от скариди със сос от фъстъчено топче
поглъщам оризова хартия във вода, за да стане ковък и да започне скариди, юфка, билки, краставица, зелен лук и маруля. Сгънете долния ръб на хартията над пълнежа, след което увийте краищата вътре и завъртете плътно на руло. Сервирайте с домашен фъстък сос Рецепта: Летни рулца със скариди и фъстъци дип-соусом
Тайско свинско барбекю “Satay”
Боби кисели краставички за няколко часа мека и поднесена с вкусен фъстъчен сос Рецепта: Тайландски шашлык из свинины “Сатай”
Сирене на скара с ананас, увито бекон
любимец закуската придобива тропически вкус. Сервирайте го сладко и солено почерпете с позната чиния със сирене Рецепта: сирене Бри, обжаренный на гриле с ананасом, завернутый в бекон
Италианска пиадина тортила със сирене и прошуто
как казва Джада: „Пиадина е като пица, но тортата не е тук втасва и обикновено се готви на скара – оказва се хрупкава с приятно опушен нюанс. За пълнежа можете използвайте каквото и да е. Тази опция без сос е типична за северна Италия, където е особено голяма пиадина популярна. “Рецепта: италианска пиадина тортила със сирене и прошутто
Сливни пилешки крила
за Уникалните вкусови глазури на Рейчъл азиатски пилешки крилца сос от джинджифил Рецепта: пилешки крилца, изпечени вътре сливовой глазури
Пържени скариди в купички с маруля
Закуските в пликове са полезни за лятото, тъй като са леки и удобни за ядене. Гответе скариди с лимонена винегретна дресинг и фъстъчени филийки и сервирайте нататък Листа от маруля и маруля Рецепта: Пържени скариди в купички от Биб-латука
Кесо Фундидо с наденица Чоризо
Пълен сос от сирене Монтерей Джак и пържена моцарела чоризо и нарязан джалапенос. рецепта: Кесо фундидо с колбасой чоризо
Сандвичи с плъзгачи Piccadillo
Тези сандвичи в кубински стил са добри комбиниран с вино Merlot. Солени маслини, чесън и майонеза киселината на доматите засилват плодовия нюанс на това вино и карамелизиран лук и стафиди подчертават топлите му пикантни послевкус: Рецепта: Сандвичи с плъзгачи Piccadillo
Предястие с ананас на маруля и тайландски сос.
Добави класически сочни ананасови аромати на тайландската кухня – лайм, паста чили, килантро и фъстъци – и сервирайте в хрупкави листа от маруля. Рецепта: Предястие с ананас на маруля и тайландско соусом
Пилешки кебапчета в маринатата от маргарита
Лесни за приготвяне мини шишчета от Сандра много ароматен благодарение на текила марината с Рецепта: Пилешко кебапче в маринатата Маргарита
Текила лятна салса
Поживете партито с тази доматена салса: до обичайните съставки за “възрастен” вкус се добавят малко сребърна текила. Рецепта: лятна текила салса
Кростини с наденички на скара и лук в балсам сироп
Ведно парче от тази закуска съдържа букет от аромати на основното ястие: филийки багет с нежна рикота, пържен лук лук и сладки италиански колбаси Рецепта: Crostini с колбасками на гриле и луком в бальзамическом сиропе
Нови миди в английски стил
Вземете няколко килограма морски мекотели, сварете в ароматен бульон и потопете в разтопено кремообразно масло: това предястие е перфектно по всяко време. Рецепта: Парна моллюски в стиле Новой Англии
Свински и грейпфрутов салса обвивки
Благодарение на грейпфрут, чили сос, джинджифил и рибен сос това ястие има палитра от ярки вкусове от сладко и до остър. Свинското и ядките приготвят обилна закуска и добавят Рецепта: Увийте със свинска и грейпфрутова салса
Салса с ананас, джинджифил и Habanero
Това не е обикновена плодова салса – Боби Добавя пресен джинджифил и хабанеро пипер към ананасовата смес давайки пареща нотка. Сервирайте салса с царевичен чипс вътре като закуска или легнете на сьомга на скара за основно ястие Рецепта: салса с ананас, джинджифил и хабанеро
Скариди и бамя
Необичайна комбинация от шери с подправки за морски дарове дава на маслото пикантен сладък послевкус тънки нотки на ирис Рецепта: Скариди и кебап от бамя
Черупки на скара със зелен лук и краставица
„Според мен няма нищо по-добро от възможността гответе в естествена черупка, за да останете наситени автентичен и прост вкус, казва Алекс. – С миди изисква се търпение: понякога те се отварят на скарата само след няколко минути. Забелязах, че когато се уморявам да чакам, и аз Аз се обръщам, точно в този момент се отварят. “Рецепта: Моллюски на гриле с зеленым луком и огурцом
Начоси на скара със сирене, боб и чоризо наденица
това предястието от плик за фолио е бързо приготвяне и страхотно за лятно барбекю. Тъй като е разделен, гостите могат добавете пълнежа по ваш вкус Рецепта: Nachos със сирене, фасолью и колбасой чоризо на гриле
Лятна пица с праскови, сирене буррата, рукола и хрупкава шунка на скара
това лятната мини пица започва с карамелизирани праскови, нежна сирене бурата, шунка серано и рукола. Използвайте готови тесто за пица, за да приготвите просто лакомство за голяма компания Рецепта: Лятна пица с праскови, сирене буррата, рукколой и хрустящей ветчиной на гриле
Скариди на скара със соев сос, пресен джинджифил и чесън
полицай подготвя незабравима версия на любимите ви скариди от скампи, добавяйки към традиционна кремообразна чесън дресинг джинджифил и соя Сос Рецепта: Скариди на скара, соев сос, пресен имбирем и чесноком
Сос от царевична скара на скара
Към тази салса се добавят царевица на скара и домати сладък пушен нюанс. Рецепта: сос салса с печена на гриле кукурузой
Пилешко соте с фъстъчен сос
Това ястие от тайландските ресторанти е лесно. гответе у дома. Може да се добави домашен сос от ядки към юфка или ориз Рецепта: Пилешко соте със фъстъчен сос
Белен и сирене лют пипер
Сандра Лий пече джалапенос, пълнен със сирене и увит в бекон Рецепта: Чили с сыром, завернутый в бекон
Козе сирене на скара в гроздови листа
Това лято ние скараме всичко, дори и нежно козе сирене! За това гроздови листа дават аромат на сирене Рецепта: козе сирене в гроздови листа на гриле
Севиче от лаврак и скариди със серан пипер, манго, пушени домати и хрупкав бананов чипс
домати студено пушена добавя дълбочина на вкуса към тропическо пикантно ястие морски дарове и чипс от плантан (зеленчуков банан) осигуряват сладка нотка и свежа текстура. Севиче из морского окуня и креветок с перцем серрано, манго,копчёными помидорами и хрустящими банановыми чипсами
Мини сандвичи на италиански клуб
Въпреки размерите си, сандвичи Jada пълен с аромати на пуйка, сирене от проволон, бекон и сос Рецепта на песто: Мини сандвичи от италиански клуб
Пица със салам, домати и босилек
Разточете домашното тесто на кръгчета с диаметър 7,5 см. И всяка леко намажете с подправено олио. Поставете пълнежа салам сопресат, филийки домати, пармезан и рецепта: Пица със салам, домати и босилек
Панини с моцарела и маслинена тапанада
Мини сандвичите са чудесна закуска на парти на по всяко време на годината. Майкъл Чиарело готви панирани на скара Рецепта за маслинена тапенада: Панини с моцарела и маслина тапенадой
Пилешки хапчета на скара
Марсела премахва семена от джалапенос, след това започва с моцарела и се увива в бекон. на скара външната страна е печена, а средата е лепкава и Тендер. Рецепта: Чушки на скара на скара
Сос от авокадо от гуакамоле
Гответе гуакамоле в ресторантски стил у дома. Най-добре е да го сервирате пресен, затова гответе малко преди това пристигането на гости. Ако искате да внесете гуакамоле на партито, вземете съставките със себе си и си направете лека закуска, когато ела Рецепта: Сос от авокадо от гуакамоле
Кростини със смокини, рикота с мед и лешници
Разположете върху багетни филийки, препечени във фурната или на скара сирене рикота, печени лешници и мед – прости и незабравими вкусно предястие Рецепта: Кростини със смокини, медена рикота и фундуком
Хумус с чили
полицай Добавя пасиран джалапенос към хумус, оставяйки бучки. това версията е по-остра и по-удовлетворяваща от традиционната. Рецепта: Хумус с чили
Слоено предястие на скара от картофи и козе сирене
вид високи ботуши от Боби – елегантно ястие за пикник, а рецептата им е много проста. Сварете картофите, след това скара, за да донесе приготвена.Рецепта: Закуска с картофи и кози сыра на гриле
Пълнени чушки с кайма
Препечете малката червена и жълта българка чушки в тиган, докато корите се подуят и след това се напълват мляно свинско и сирене Мюнстер за аромат на пушена. готвач месо в същия тиган, спестявайки време при печенето Рецепта: Рецепти: Пълнени чушки с мляно месо
Студена лятна супа от краставици и пъпеши
Направете студена супа вместо салата Тайлер на краставица и пъпеш. Чушките от серано добавят малко острота а кремовата основа е нискомаслено кисело мляко Рецепта: Студено летний суп из огурцов и дыни
Брускетка със смокини, сирене рикота и шунка
Разпределете рикотата на скара филийки хляб, след това изстискайте отгоре листа от рукола. Добави Прошуто и добър зехтин Рецепта: Брускетка с инжиром, сыром рикотта и ветчиной
Hashpappi
Хрупкави кнедли от Айеша – най-добрият начин да започнете летен рибен пикник и най-много приятното е, че готвят за по-малко от 30 минути. рецепта: Хашпаппи
Студена супа от гаспачо с ягоди
Поставяне на ред в хладилника може да бъде приятно: направете лека лятна супа от гаспачо от остатъчни зеленчуци от ри. Рецепта: Студена супа Гаспачо с ягоди
Брускетта с печен пипер и козе сирене
Тази ярка и цветна брускета е проста предястие както за спонтанни събирания, така и за шумно лято Рецепта: Брускетта с печени чушки и козе сирене
Чеснови пилета в лимонов сок и чушки шишито
пипер shishito на вкус наподобява нещо между чушка и Халапеньо. Обикновено те не са остри, но около 1 пипер от 10 ще бъде люти – по един или друг начин, те перфектно допълват пилешкото подправено чесън и лимон.Рецепта: Шишчета от пиле в лимон соке и перцев шишито
Спирали с тиквички с дълбоко пържене в тесто за бира
Наочите ти от една малка тиквичка ще се окажат цяла чиния пържени спирали – не по-лоши от справедливи лакомства. По желание за тесто можете да използвате по-силна бира като лека бира ал. Рецепта: Спирали от тиквички в тесто за бира с дълбока пърженост
Пюре от бял боб с чипс от пита
Смелете консервирани бели в блендер боб с чесън, лимон и зехтин. Този ароматен и прост сос за потапяне може да се сервира с домашно приготвен чипс с пита или резени зеленчуци Рецепта: пюре от боб с чипс от питы
Тиквички Начос
Нене забравяйте да използвате тортилови чипове: обикновени тиквички изпечете под формата на хрупкави кръгчета и след това добавете към тях джалапенос, сос от авокадо, пико де гало и други съставки. Начос из цуккини
Кростани на скара с бекон и царевица
Овкусена царевица на скара Добре върви с бекон, а лютите чушки добавят парещо докосване. Рецепта: Кростини с белтък на скара и царевица
Диско от пържени тиквички със сос и сирене
Знаете ли това приятно усещане, когато сте в Поръчате ли пържени картофи с месен сос и бекон? Това е “lite” версия с тиквички, но вкусът е толкова добър, колкото всичко оригинала. Рецепта: Диско фри с тиквички със сос и сирене
Хрупкави пръчици от тиквички в стил Каджун
Комбинация от галета и царевица брашното прави тези пръчици от тиквички (вдъхновени от кухнята на Луизиана) особено хрупкава. Сервирайте в сладка хартиена чаша всяко парти на чист въздух. Рецепта: Хрупкави пръчици из цуккини по-каджунски
Тортила на скара с гъби и сирене трюфел
Можете да използвате готово тесто за пица, за да спестите време или да направите обикновено тесто за това рецепта. Тортата трябва да се скара за 2 минути всяка страна. След това сложете отгоре гъбата, стридените гъби и соса сирене с трюфел Рецепта: Тортила с гъби и трюфел сыром на гриле
Чушки в бекон с пълнеж от сирене
Вместо пържени халапени, гответе във фурната това предястие от Aarti. Започва светлината на половината пипер крема сирене с ябълка и зелен лук и след това увийте филийки бекон Рецепта: Чушки в бекон с пълнеж от сирене