Приготвен предварително, този десерт е идеалното решение за Неделни събирания. Кексът е голям, мокър, благодаря пресен лимонов сок и заквасена сметана и можете да го украсите нарязана глазура от ревен и глазура от сладко от червени плодове. друзьями: 
Time: 2 час.40 мин Трудност: средна порции: 10 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
плодов кейк:
- 3 и 1/4 чл. пресято пшенично брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода за хляб
- 1/2 ч.л. фина сол
- 3/4 чл. заквасена сметана
- Ситно настъргана кора от 1 лимон
- 1/4 чл. лимонов сок
- 2 с.л. л. натурален ванилов екстракт
- 4 яйца от категория СО
- 2 и 1/4 чл. захар
- 3/4 чл. растително масло
глазура:
- 1,5 с.л. (около 170 гр.) пресни или замразени на ситно нарязан ревен (размразяване)
- 1 супена лъжица. (консерва от 340 гр.) конфитюр от червени плодове (като например ягоди, касис, червени боровинки или червени малини без семена)
- 1-2 с.л. л. вода
- Щипка фина сол
- 1/2 ч.л. натурален ванилов екстракт
- Опционално оборудване: тиган за кекс с канали и дупка вътре с обем 10 с.л.
Рецепти с подобни съставки: яйца, заквасена сметана, лимонов сок, лимонова кора, ревен, ягоди, френско грозде, малини, червени боровинки, екстракт от ванилия, първокласно брашно, бисквитено тесто
Приготвяне на рецепта:
- Поставете шкафа за тел в средата на фурната и го загрейте до 180 градуса. Намажете обилно тенджерата за торта със скъсяване (кулинарно грес) и поръсете с брашно. В голяма купа смесете брашното, бакпулвер, сода и сол. В друга купа смесете заквасената сметана, жар лимон, лимонов сок и ванилия, оставете настрана.
- В друга купа разбийте енергично разбийте яйцата със захарта, докато те няма да избелят. Бавно инжектирайте маслото, за да направите хомогенна смес. Добавете сместа от заквасена сметана и разбъркайте. Налейте сухи съставки и се разбърква с дървена лъжица, докато малко бучка тесто. Изсипете тестото в подготвеното оформят.
- Печете кекс за 1 час, докато започне да изостава краищата на формата и клечка за зъби, поставена в центъра, няма да излезе нето. Охладете за 10 минути, след това прехвърлете от формата в телена поставка, монтирана върху лист за печене. Оставете да изстине. (Преди това Можете да приготвите тарталета предварително.)
- Преди сервиране: В малка тенджера смесете ревен, Сладко от ягоди, вода и сол и оставете да къкри, докато заври ревенът няма да стане прозрачен и захаросан, почти като скъпоценен камъни, около 10 минути Ако глазурата е прекалено гъста, добавете още вода. Свалете от котлона и смесете с ванилията екстракт. Оставете леко да се охлади. Поставете някои глазура върху тарталет, а останалото оставете да се наряза на вода филийки. Кулинарен съвет: Обичаме да печем този кекс ден преди консумация, така че да узрее и да стане по-ароматно. Ако го изпечете предварително, така или иначе го покрийте с глазура в деня, в който ще го сервирате.
