Склонна към всичко италианско, Jada приготвя тесто за сирене рикота и за бавя лимонов сок и жар, като прави бисквитки придобива ярък, изискан аромат. И финалният акорд е блестящ захарна глазура с капки лимонов сок. Е, не е ли кисело?
Това е един вид приятелски подарък за почивка от Jada de Лаурентис. Според тази рецепта ще приготвите толкова много лимон бисквити с рикота и лимонова глазура, които са му достатъчни за адекватно изпълнение на ежедневния обяд и за да озарявайте скучната вечер с чаша горещ чай с вкусен почерпка.
Хранителна информация на порция: (общо 44) Калории 113 общо 3,5 g мазнини, наситени мазнини, протеини 2 g, въглехидрати 19 g, фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 2час. 50 минути Трудност: лесно Количество: 44 бр. В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
бисквитки:
- 2,5 с.л. първокласно пшенично брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сол
- 110 г омекотено несолено масло
- 2 с.л. захар
- 2 яйца
- 425 г пълномаслено сирене рикота
- 3 супени лъжици. л. лимонов сок
- Зеле от 1 лимон
глазура:
- 1,5 с.л. пудра захар
- 3 супени лъжици. л. лимонов сок
- Целина на един лимон
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, сирене рикота, лимонов сок, лимонова кора, захар за глазура
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 190С.
- бисквитки: В купа със среден размер разбъркайте брашно, бакпулвер и сол. Оставете настрана.
- В голяма купа смесете маслото и захарта. с разбийте масло и захар за около 3 минути, докато сместа не побелява и не става въздушна. Продължете да размахвате по едно яйце всяко. Добавете рикота, лимонов сок и лимонова кора. Разбъркайте добре. Въведете сухите съставки.
- Покрийте 2 листа за печене с пергаментова хартия. Оформете тестото (по 2 всяка) ст. л. за всяка бисквитка) върху лист за печене. Печете за 15 минути. досветло златист цвят. Извадете от фурната и оставете да се охлади лист за печене за 20 минути.
- глазура: В малка купа смесете захарта прах, лимонов сок и лимонова кора до гладкост. Разположете около 1/2 ч.л. върху всяка бисквитка и внимателно разпределете гърба на лъжицата. Оставете глазурата да се втвърди за 2 часа. Поставете бисквитките в красива кутия.
