Десертна рецепта от слой разбита сметана с бял шоколад, малина сироп и пресни плоза ве.
Parfait е студен десерт с произход от Франция, обикновено се приготвя от захарен сироп, яйца и сметана. В този малинен парфе слой мус от бял шоколад, смесен с малинов сос, и украсата е изящна гарнитура от настърган бял шоколад и пресни плодове. Десертът не изисква печене. Бързо и невероятно вкусно!
Time: 30 мин. плюс време охлаждане Трудност: лесно Сервиране: 6 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
Мус от бял шоколад
- 110 gr. нарязан бял шоколад
- 2 с.л. мастен крем
- 3 супени лъжици. л. пудра захар
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 2 с.л. малина
- Топинг от бял шоколадов чипс
Малина coolie
- 1,5 с.л. малина
- 3 супени лъжици. л. гранулирана захар
- 1,5 ч.л. прясно изцеден лимонов сок
Рецепти с подобни съставки: бял шоколад, сметана, захар прах, ванилов екстракт, лимонов сок, малини
Приготвяне на рецепта:
- Гответе соса от готини плодове: комбинирайте малини, гранулирана захар и лимонов сок в малка тенджера и донесете се вари на среден огън, като се разтрива с лъжица. Задната част на лъжица разтрийте през ситно сито в купа. Охладете в хладилника.
- Поставете бял шоколад и четвърт чаша мазен крем прибори за микровълнова фурна. Разтопете се в микровълновата на интервали от 30 секунди, разбъркайте, докато се разтопи напълно шоколад и образуването на гъста еднородна консистенция.
- Пригответе муса: в голяма купа разбийте с миксер на средно висока скорост остава 1,75 чаши крем, докато се оформи пяна. Добавете захарта за глазура и ванилията; бийте за около 2 минути. допоявата на меки върхове. Внимателно разбъркайте в около 1 с.л. бита сметана в разтопен бял шоколад, след което добавете останалото сметана, докато се смесят напълно.
- Разпределете половината мус между 6 тигана; слагам отгоре 1 супена лъжица. л. малинов сос и малко пресни плодове. следва сложете останалия мус, сос и горски плодове на слой; поръсете с чипс бял шоколад. В хладилник поне 30 минути.
