Месният хляб се счита за традиционно немско ястие. Но всъщност в почти всяка кухня по света можете да намерите нещо подобно изпълнение. Лесна за приготвяне с много опции за гарнитура, такъв хляб е подходящ като отличен вариант за сандвичи, второ чинии и заместване на отегчени банички Според кулинарни историци, авторството на ястие с подобна рецепта принадлежи на древните римляни, които са живели пет века преди Христа. Но името му донесе световна слава месен хляб, получен в Англии. 
Time:1 час 50 минути Трудност: лесно.Рази: 4-6.Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 3 бр 15 см царевични тортили
- 450 gr смляно говеждо месо
- 450 gr мляно свинско месо
- 2 големи яйца, разбийте леко
- 1 малка глава лук, настържете
- 1 скилидка чесън, котлет на ситно
- 1 ч.л. чили на прах
- 1 ч.л. смлян кимион
- 1 супена лъжица. консервирани нарязани домати със зелени люти чушки, изцедете сока
- 230 gr. крема сирене нарязано на 4 правоъгълни пръчки
- 0,5 с.л. мариновани халапено чушки нарязани филийки
- 1 супена лъжица. кетчуп
Рецепти с подобни съставки: тако, тортила, кайма говеждо месо, мляно свинско, яйца, лук, чесън, подправка чили, кимион, домати, крема сирене, джалапенос, кетчуп
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C и поставете хартия върху лист за печене до печене.
- Набодете питките в хранителния процесор до състоянието на трохи и изсипете ги в голяма чаша. Добавете смляно говеждо и свинско месо яйца, лук, чесън, чили, кимион, 0,5 с.л. домати, 1 ч.л. сол и 0,5 ч.л. черен пипер. Смесете на ръка, докато стане гладко. консистенция.
- Поставете получената смес върху подготвената тава и ръцете му придават формата на труп с размери 30 см х 7,5 см. Направете депресия в средата на „дънера“ по цялата му дължина. Сложете сирене там а отгоре е джалапенос. Затворете плънката от кайма, уверете се, че всичко е напълно запечатано; трябва да получи хляб 30 см х 10 см.
- Смесете заедно кетчупа и останалите 0,5 с.л. домати в чаша среден размер. С помощта на лъжицата покрийте цялата смес повърхност на месен хляб.
- Печете около 1 час, докато температурата вътре в месото няма да достигне знака от 74 ° C. Оставете да изстине преди 10 минути отколкото слагаме на чиния, нарязани на филийки.
