Ако сте се събрали с приятели, за да гледате мач или просто провеждане на домашно парти, мексиканско предястие начо, сякаш специално проектиран за такива случаи. Традиционните начо са царевичен тортилов чипс или царевичен тортилов чипс, който се потопи вътре различни сосове или в топено сирене. Но можете да готвите по-интересна, “мързелива” версия на nachos когато чипове подредени върху голяма чиния и се изсипва отгоре. На това рецепта пригответе топинг за начос от пържени филийки печено говеждо месо в сос за барбекю, настърган кашкавал, от който ще се разтопи горещо печено говеждо месо директно върху чипс, хрупкав лук и маринован чушки. Не е нужно дори да ги пиете навсякъде, просто вземете чипсы с топпингом и уплетайте. 
Time: 20 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
начос
- 1 супена лъжица. л. растително масло
- 450 gr тънки филийки леко печено телешко печено, нарязано на ситно ленти
- 1 супена лъжица. всеки барбекю сос
- 1 супена лъжица. настърган лют чедър
- Тортилов чипс
- 1 супена лъжица. пържен лук
- 0,5 с.л. мариновани чушки пимиенто, нарязани на ситно
Меден крем с хрян
- 0,5 с.л. заквасена сметана
- 2 с.л. л. готов хрян
- 1 ч.л. мед
- 1 ч.л. Дижонска горчица
- 0,5 ч.л. едрозърнеста сол
Рецепти с подобни съставки: говеждо месо, барбекю сос, сирене чедър, чипс, тортила, лук, пименто пипер, заквасена сметана, хрян трапеза, скъпа, Дижонска горчица
Приготвяне на рецепта:
- В голям тиган на среден огън загрейте зеленчука маслото. Добавете печеното говеждо месо, разбъркайте веднъж и запържете месото вътре за 2 минути, след което отново разбъркайте. Добавете барбекю сос и оставете да къкри 5 минути.
- Поставете тортиловия чипс върху голяма чиния и поръсете с настърган сирене. Сложете горещо месо отгоре върху сиренето и покрийте с хрупкаво лук, пиперменто чушки и меден крем с хрян.
-
Меден крем с хрян:
В купа смесете заквасена сметана, хрян, мед, горчица и сол. Дайте крема влейте 20 минути преди сервиране.
