Трислойна торта, наречена на едноименния канадски градът, в който за първи път се готви в средата на XX век. Тортата не изисква печене, всеки слой се приготвя отделно и замръзва. Основата на тортата е нежна кокосови макарони, които след това се покриват с крем от фъстъчено масло и шоколадов ганаш. Гответе Нанаймо в голяма форма и след като се втвърди, се нарязва на малки барове и сервирайте с чай или кафе. Споделете с приятели: Време: 1 час. Трудност: Лесно Количество: 60 пити. В рецептите се използват измерени контейнери. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
Шоколадова торта
- 110 gr. масло
- 1/4 чл. захар
- 1/3 чл. какао
- 1 голямо яйце, разбито
- 1 и 3/4 чл. нарязани крекери на Греъм
- 1 супена лъжица. сладки кокосови люспи
- 0,5 с.л. ситно нарязани бланширани бадеми
Слой фъстъчено масло
- 1/3 чл. омекотено масло
- 1/3 чл. фъстъчено масло
- 0,5 с.л. пудра захар
Шоколадова глазура
- 120 gr. тъмен шоколад нарязан
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
Рецепти с подобни съставки: сладки бисквити, тъмен шоколад, Какао, фъстъчено масло, кокос, бадеми
Приготвяне на рецепта:
- Покрийте калъп или гювеч с размери 20 х 20 см. С алуминий фолио, така че дългите му ръбове да висят от стените на формата.
- За да направите пясъчна основа, сложете кремообразната олио в купа със средна топлина. Изсипете в тигана няколко сантиметра вода и се довежда до умерено-слаб огън до възпаление. Поставете купата отгоре, така че да не докосва водата. След като маслото се разтопи, добавете захарта и какаото и разбъркайте. Добавете яйцето и загрейте, като бъркате непрекъснато с размах, докато се получи сместа не става топла на пипане и не сгъстява езика (би трябвало да е за консистенцията на горещия фъдж), около 6 мин. Извадете от водната баня и добавете нарязани бисквити, кокос и ядки (оставете водата в тигана да разтопи шоколада). Сложете сместа в подготвената форма и натиснете.
- Фъстъчен слой: в купа със среден размер с разбийте масло, фъстъчено масло и пудра захар до леко тегло. Сложете пълнежа върху бисквитката и поставете във фризера, докато приготвяте шоколадовата глазура.
- Шоколадова глазура: сложете шоколад и масло купа на среден огън и поставете в тиган с бавно вряща вода. Загрейте, като разбърквате от време на време, докато получаване на хомогенна маса. Извадете от котлона и леко охладете. Или сложете шоколад и масло в микровълнова купа. Разтопете в микровълнова фурна с мощност 50% за около 1 минута. Разбъркайте и продължете да загрявате за около 1 минута, докато шоколадът не се топи напълно.
- Когато измръзването се охлади, но все още е течно, го изсипете върху охладено фъстъчено масло и нежно гладка лопата за сладкиши Поставете във фризер на 30 минути.
- Извадете от фризера и сервирайте 5 минути преди сервиране. стайна температура. Издърпайте краищата на фолиото и преминете към дъска за подстригване. Нарежете с остър нож на квадратчета с размер 2,5 вижте Сервирайте охладени пити или стайна температура. Готовата торта може да се увие, без да се изважда от формата, в храна филм, след това фолио и съхранявайте във фризера за 1 месеца.