Рецептата за норвежка празнична алкохолна напитка Glog .18+ Прекомерното пиене вреди на вашето Здраве! 
Time: — Сложность: легко Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 чаши червено вино
- 2 чаши портокалов сок
- 10 грама мед
- 5 грама сушени зеленина от мащерка, мента, мента лимон, риган и маточина
- 10 милилитра водка или коняк
- 4 звезден анасон
- Канелена пръчица
- 6 шушулки кардамон
- 6 скилидки пъпки
- 5 грама нарязан джинджифил
- 1/4 оранжева жар (заснета в райета)
- Щипка индийско орехче
- Захар – на вкус
Рецепти с подобни съставки: червено вино, портокалов сок, мед, водка, коняк, звезден анасон, канела, кардамон, карамфил, джинджифил смляна, портокалова кора, индийско орехче, мента, мащерка (мащерка), Мелиса
Приготвяне на рецепта:
- Залейте билките и джинджифила с две чаши вряла вода, сложете огън и се довежда до кипене, покрива се и се оставя да вари два часа. След филтриране.
- Поставете канелена пръчица, анасон, кардамон в торбичка с марля, карамфил, портокалова коричка и индийско орехче.
- Изсипете вино, портокалов сок и билков настой в тигана, спуснете торбичката с подправки, доведете до кипене, не кипете. След огъня намалете до минимум и оставете да къкри в продължение на 40 минути, оставяме да заври. Преди сервиране добавете мед и захар.
