За бисквитките от овесени ядки на Paula Dean, не имате нужда от точилка или сложни форми – просто оформете тестото върху намазнена тава за печене и печете тези малки закуски 12-15 мин. Вкусът на тази мека и сладка бисквитка се допълва от еластични стафиди, хрупкави орехи и почти половин дузина смлени подправки. И най-много най-важното е, че са украсени с великолепна кремообразна глазура, наситена златисто кафяв и орехов вкус, направен от разтопено масло, разбито до пяна. с друзьями: 
Time: 30 мин. Трудност: Лесно Количество: 60бр Рецептите използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
бисквитки:
- 1/4 чл. (60 г) омекотено масло
- 1/4 чл. растителна мазнина
- 3/4 чл. светлокафява захар (тампон)
- 1 яйце
- 3/4 чл. първокласно пшенично брашно
- 1/2 ч.л. сода
- 1/4 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. смлян джинджифил
- 1/2 ч.л. прясно смлян индийски орех
- 1/2 ч.л. смляна канела
- 1/8 ч.л. смлени карамфил
- 1/4 ч.л. смлян лют подправка
- 1 супена лъжица. овесена каша
- 1/2 с.л. стафиди
- 3/4 чл. нарязани орехи
- 1/2 ч.л. натурален ванилов екстракт
- Кафява маслена глазура, вижте рецептата по-долу
Кафява маслена глазура:
- 1/4 чл. (60 г) масло
- 1,5 с.л. пресята захар за глазура
- 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
Рецепти с подобни съставки: кафява захар, по-високо брашно сортове, яйца, смлян джинджифил, индийско орехче, канела, карамфил, люта подправка, херкулесови люспи, стафиди, орехи, ванилия екстракт от пудра захар
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180С. Намажете една или повече тави.
- С помощта на електрически миксер разбийте сметаната в купа олио, растителни мазнини и захар, така че сместа да стане въздушна. Добавете яйцето и разбийте, докато сместа не побелее.
- Смесете брашно, сода, сол, бакпулвер, джинджифил, индийско орехче орех, канела, карамфил и подправка; въведете в кремообразната смес. Добавете овесена каша, стафиди, орехи и екстракт от ванилия и разбъркайте добре. Разстелете тестото върху чаена лъжичка с малка плъзнете върху лист за печене. Печете 12-15 минути. Покрийте с глазура.
- Основа на глазура коричневого масла:В маленькойна тиган на среден огън, периодично загрявайте маслото бъркане, докато стане златисто кафяво. Съблечете се тиган от котлона, смесете пресятата захар за глазура и ванилията екстракт. Добавете достатъчно вода (2-3 с. Л.) Към глазурата представляваше консистенция на гъста заквасена сметана. Налейте топла глазура бисквитки.
