За мен това е задължително ястие за Коледа и, подобно на много още едно хубаво нещо в живота ми, дойде ми от моя „бой приятелки. “Използвах консервирани праскови и в чаша банки, и в метал и, честно казано, не видях разликата, но Страхувам се, че ще настоявате за по-здравословен вариант – праскови консервирани в плодов сок, а не в сироп. Ако ти можеше да намери само филийки, а не половинки, така да бъде. Така е чудесно гарнитура към печена шунка, гореща или студена, и аз Обичам ги и със сирене. Те създават духа на настоящето в кухнята. Коледа, а също така е и много прост камшик, ако сложете прасковите в красива старомодна чаша банки. 
Time: 10 мин.Трудност: лесни порции: 8 порции като закуска в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 консерви (400 гр.) Праскови половинки в сироп
- 1 супена лъжица. л. оризов оцет или бял винен оцет
- 2 къси пръчици канела
- 4 броя джинджифил обелен и нарязан на ситно см.
- 1/2 ч.л. натрошени сушени люспи люти чили
- 1/2 ч.л. едра сол или 1/4 ч.л. трапезна сол
- 1/4 ч.л. черен пипер грах
- 3 цели карамфила
Рецепти с подобни съставки: праскови, сироп, оризов оцет, винен оцет, лют пипер, корен от джинджифил, черен грах, карамфил, канела
Приготвяне на рецепта:
- Сложете прасковите със сироп от буркан в тиган. Добавете оцета канела, нарязан джинджифил, лют пипер, сол, грах и карамфил. Доведете съдържанието на тигана да заври за около минута, след това изключете котлона и оставете всичко в тигана, за да поддържа сместа топла.
- Сервирайте прасковите на филийки изсушена шунка, като нанесете половин праскова и наливане на малко количество пикантен сок. всички Останките могат (и трябва) да се съхраняват в банка в хладилника и да се ядат вътре студено със студена шунка.
