Тайната на приготвянето на този ободряващ десерт е, че бисквитата завърти върху захарна хартия за глазура, която ще помогне лесно завъртете това ароматно руло с канела и лек пълнеж от джинджифил в лула. Сподели с приятели: 
Време: 55 минути Трудност: средни порции: 8-12 В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
бисквити:
- Растително масло
- 1,5 с.л. брашно за печене, плюс още малко за запрашаване лист за печене
- 0,5 ч.л. сода за хляб
- 0,5 ч.л. бакпулвер
- 0,5 ч.л. канела
- 0,5 ч.л. смлени карамфил
- 0,5 ч.л. фино смлени соли
- 1/4 ч.л. смлян джинджифил
- 1/4 ч.л. смлян кардамон
- 70 gr. сладък картофено пюре
- 1/3 чл. мътеница
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 8 супени лъжици. л. (110 гр.) Омекотена несолена кремообразна масла
- 1 супена лъжица. захар
- 3 големи яйца на стайна температура
- Пудра захар
пълнене:
- 1,5 с.л. сметана
- 1 супена лъжица. л. пудра захар
- 1/3 чл. тънко нарязан захаросан джинджифил
- 1/4 чл. карамелен сос или варено кондензирано мляко, леко разреден с портокалов сок или мляко
- Прах от смляна канела, по желание
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, канела, карамфил, смлян джинджифил, кардамон, сладък картоф (сладък картоф), кисело мляко, екстракт от ванилия, яйца, захар за глазура, сметана, корен от джинджифил, карамел
Приготвяне на рецепта:
- Поставете решетката в средата на фурната и я загрейте до 180 ° C. След това леко намажете тавичка за печене (35 х 45 см) с високи стени покрийте го с восъчна хартия или пергамент. (Хартията трябва леко окачете от листа за печене, около 5 см, така че ще бъде по-лесно да се усуква навийте.) Намажете хартията със зехтин или масло, поръсете малко брашно.
- Направете бисквита: В средна купа смесете заедно 1,5 ст. брашно, сода, бакпулвер, канела, карамфил, сол, джинджифил и кардамон. В друга купа поставете картофено пюре, мътеница и ванилия и разбъркайте до гладкост.
- В купа на миксера разбийте маслото на висока скорост и захар до леко и ефирно, приблизително 4 минути. намаление скорост до минимум; добавете по едно яйце след всяко Разбийте добре сместа. Разделете брашнената смес на три части, като добавите една по една и изсипете течността между тях сместа. (Ако е необходимо, смесете получената смес плешка.)
- Разпределете тестото равномерно върху подготвения лист за печене. Печете, докато гъбата торта е леко пролетна от на натискане.
- Плъзнете краищата на листа за печене с нож, след което преместете бисквитата до памучна кърпа за чинии (100% памук е най-подходящ, не даване на бисквитената пръчка) леко поръсена с пудра захар. Издърпайте леко кърпата към себе си, след което поставете част от нея отгоре. бисквити. Внимателно го усучете в дебело руло с кърпа, започваща в тесния край.
- Междувременно за пълнежа разбийте захарта за глазура и сметана до омекване на масата. Въведете захаросани в сместа джинджифил.
- Внимателно навийте рулото и извадете кърпата. ръми карамелна бисквита. Разпределете джинджифиловия крем върху цялата повърхност. Използвайки късия край на пергамента, усучете бисквитата в гъста цилиндър. Сложете рулото на дълга чиния. Ако желаете, можете поръсете рулцата канела и захарта за глазура с помощта на шаблон Тема за Хелоуин. Сервирайте веднага или предварително малко съхранява в хладилник.
