Прост и вкусен кебап. Пилето в тази форма може да се сервира като основно ястие, например, с ориз, а също така използвайте като гарнитури за бурито или фаджита. Към дървените шишчета не изгорени във фурната, преди нанизването на месо те трябва да бъдат за кратко накиснете във вода. Споделете с приятели: Време: 25 минути Трудност: лесно Количество: 40 кебапчета в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1,4 кг котлет пилешки гърди или бедра, обезкостени и без кожа по дължина на ленти с ширина 2,5 см.
- 1/3 чл. меласа
- 1/3 чл. червен винен оцет
- 5 супени лъжици. л. сос Уорчестър
- 2 с.л. л. зехтин
- 2 с.л. л. кафява захар
- 2 ч.л. лют сос
- По желание: 36 – 40 дървени шишчета (15 см.)
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, пилешки бедра, винен оцет, сос Уорчестър, соев сос, кафява захар, петмез
Приготвяне на рецепта:
- Комбинирайте всичко, освен пилешкото и шишчета в голяма купа, което покритие не реагира с киселина, и размахване с камшик. Добавете ивици пилешко месо. Разбъркайте за палто подправки. Покрийте и мариновайте от 45 минути до 4 часа.
- Когато сте готови за печене, загрейте фурната до 220 ° C и инсталирайте решетката в средата в нея. Извадете пилето от маринатата (оставяйки я) и нанизвайте по 1 парче за всяко шишче.
- Загрейте лявата марината до кипене и гответе за 3 минути. Оставете леко да се охлади преди употреба.
- Поставете шишчетата върху покрит с фолио лист за печене в един слой. Печете за 10 минути, обърнете кебапчетата и ги залейте останалата марината (не е необходимо да се използва цялата). Гответе още около 5 минути, докато месото е от двете страни златисто кафяво.