За готвене на традиционна италианска Коледа Бисквитките за пиньоли ще ви трябват само шепа съставки и 35 минути вашето време. Ан Бъръл направи тесто от бадемова паста, пудра захар и канела и лимонова кора, прикрепени към черния дроб изразителен аромат на свежест. След като разточите тестото вътре топки с диаметър около 3 см, те трябва да бъдат поръсени натрошени борови ядки и печете преди 1 2 до 14 минути золотистого цвета. Time: 35мин. Трудност: лесно Количество: 40 бр. Рецептите използват обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 400 gr. консервирана бадемова паста без съдържание глутен, фино натрошен
- 1 супена лъжица. пудра захар
- 2 с.л. л. мед
- Щипка смляна канела
- Щипка фина сол
- 2 големи яйчни белтъка
- Целина на един лимон
- 0,5 – 3/4 чл. борови ядки
- Специално оборудване: торба за спринцовка за еднократна употреба
Рецепти с подобни съставки: бадемова паста, захар за глазура, мед, канела, яйца, лимонова кора, борови ядки
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C. Направете лист за печене пергамент.
- Сложете бадемовата паста в купа с миксер и разбийте висока скорост до трохи. Добавете захарта за глазура и бийте на ниска скорост до гладкост.
- Добавете мед, канела, сол, яйчен белтък и лимонова кора и бийте на средна скорост до гъста и равномерна, около 5 мин.
- Напълнете торбата със спринцовката със сместа. изстискване тесто на повърхността, разточете топки върху него приготвени листа за печене Поръсете топките с борови ядки, като ги смачкате малко. Печете бисквитки до златисто кафяво, около 12-14 минути.