Човекът с натруфен пипер е един от символите на Коледа и неговият образ може да бъде улавяйте не само върху фигури от натруфен, но и върху голяма празнична торта. Най-лесният начин да направите такава торта е от тарталети. Поставете джинджифиловите тарталети един до друг човешка форма и отгоре с шоколадов джинджифилов крем до нямаше празнини между тарталети и фигурата изглеждаше цяла. Украсете мъничето с различни сладкиши и бонбони, давайки му лице и копчета и направете очертания на кралския глазура. Такава торта ще развесели всички с външния си вид и с неговия дори не трябва да го режете. Просто отделете тарталети от мъжа и наслаждайтесь. 
Time: 1 hour. Трудност: Лесни порции: 24 бр. (2 тарталета на порция) В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
Джинджифилов крем
- 440 гр. (2 с. Л.) Несолено масло, стая температура
- 3 супени лъжици. л. меласа без консерванти
- 1 супена лъжица. л. паста с шоколадови орехи, например, Nutella
- 3 супени лъжици. пудра захар
- 0,5 с.л. неподсладено какао
- 1 ч.л. смлян джинджифил
- 1 ч.л. натурален ванилов екстракт
- 1/4 ч.л. сол
Джинджифилов мъж
- 48 мини тарталета (за предпочитане джинджифил), хартиени форми излитай
- Различни сладкиши, дъвчене на мармалад и кралска глазура за декориране
- Специално оборудване: голямо и плоско чиния за сервиране, голяма сладкарска торбичка с връх звезда и малка сладкарска торбичка с обикновен кръг връх
Рецепти с подобни съставки: масло, меласа, шоколадово-ядкова паста, пудра захар, какао, смлян джинджифил, екстракт от ванилия
Приготвяне на рецепта:
- За крем джинджифил: В голяма купа разбийте с миксер масло със средна скорост, меласа и шоколадов орех пасирайте до хомогенна консистенция. Изстържете сместа отстрани на купата. Добавете захарта за глазура, какаото, джинджифила, ванилията и солта и разбийте умерено ниска скорост, увеличаваща се с добавяне съставки. Разбийте с умерено висока скорост за няколко секунди, докато кремът стане напълно хомогенен.
- За мъжа с джинджифил: Поставете тарталети върху чинията формата на мъж (вземете около 14 тарталета, за да направите глава, 14 тарталети за ръце и гърди и 20 тарталети за корема и стъпала).
- Прехвърлете крема в голяма торбичка с бакшиш звезда и го пуснете с къдрици, щедро покривайки върховете на всеки тарталет (кремът върху всяка тарта трябва да докосва сметаната в съседство тарталети). След това запълнете празнините с крем. Украсете човек бонбони и сладкиши. Напълнете малка сладкарска торбичка кръгъл връх с кралска глазура и гарнирайте натруфен човек по желание.
