Постни ястия за Нова година
Всички в навечерието на Нова година мислят как срещнете се с него. В крайна сметка, според традицията е новогодишната нощ, определя каква ще е следващата година. И да се обградиш вътре вълшебна нощ с всичко, което бихме искали през следващата година, предварително мислим много за това какво да облечем, кого да поканим и какво пригответе ястия за Нова година. 2015 г. не е изключение.
Определено на мнозина им е писнало да харчат всичко на 31 декември на печката и, определено на мнозина им е писнало да консумират твърде много през цялата нощ обилни ястия. Ето защо мнозина сега задават въпроси, които Новогодишните диетични ястия могат да се приготвят. Празнични ястия много е трудно да изберем за Нова година и да имаме предвид това, което искаме да готвите постни ястия – задачата е усложнена двойно. следното рецептата е силно доказателство, че леките ястия за новата година, може да даде празнично настроение и може да бъде лесна за приготвяне. Постни ястия за Нова година също могат да бъдат вкусно!
Печен патладжан с нар и мента
Предлагаме вашето внимание на патладжан, запечен с нар и мента.
Списък на съставките:
- патладжан 2 бр.
- зехтин 80 мл
- смлян черен пипер 5 g
- морска сол 5 g
- граната 1 бр.
- лимон 1 бр.
- мента 1 китка
- наршараб сос 10 гр
Патладжан, нарязан на тънки плочи, поръсен с маслина масло и се запържва в грил тиган. Този начин е идеален за приготвяне на сочни, но не прекалено мазни, патладжан. Ако нямате грил тиган, обикновени, непосредствено след пържене, трябва да бъдат извадени от патладжана излишно масло с хартиена кърпа.
Нарът се почиства, от него се отстраняват зърна, които се комбинират с ситно нарязана джоджен. Сокът се изцежда от половин лимон.
На следващо място, приготвяне на дресинг за патладжан – свържете 2 супени лъжици. зехтин, лимонов сок, наршараб, сол и подправка. Бензиностанция комбиниран със семена от нар и мента
Върху чиния за сервиране патладжан се подреждат на два слоя, всеки от които се полива с превръзка. След като сол и черен пипер на вкус, а също и паниран патладжан зехтин, ястието е готово за сервиране.
Избирайки тази рецепта, спестявате време за готвене и имате ще има повече сили, за да се насладите на празника, общуването с семейството и приятелите и отправят много желания това със сигурност ще се сбъдне през новата година. Освен това, комплименти към вашия имате гарантиран кулинарен талант.
