Празничен бананов кокосов кекс – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish:Брайън Бойтано Време: 55 мин. Трудност: Лесно Количество: 1 2 кифли Рецепти използват обемни контейнери: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
торта
- 1/2 с.л. сладкарско пшенично брашно
- 1/2 с.л. първокласно пшенично брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. смлян джинджифил
- 1 щипка сол
- 1/4 чл. масло на стайна температура
- 1/4 чл. захар
- 1/4 чл. кафява захар (подправете плътно)
- 1 яйце на стайна температура
- 1/2 с.л. мастен крем
- 1 пюре узрял банан
- 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
Ядки макадамия и сос от кокосов карамел
- 1/4 чл. печени и едро нарязани ядки от макадамия
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло на стайна температура
- 1 супена лъжица. захар
- 1/4 чл. вода
- 1 щипка зъбен камък
- 1/4 чл. кокосово мляко
фураж
- 8 филийки ананас
- 0,5 л кокосов сладолед
- 1/2 куп мента
Рецепти с подобни съставки: сладкарско брашно, по-високо брашно сортове, тарталет, корен от джинджифил, кафява захар, яйца, сметана, екстракт от ванилия, банани, ананас, кокосов сладолед, кокосов орех вода, ядка макадамия, мента
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе тарталет: Загрейте фурната до 180 ° С. Намажете и поръсете с брашно 1 тиган за мъфини в 12 тарта.В средна купа смесете двата вида брашно, бакпулвер, джинджифил и сол. поставете голяма купа от неподвижния миксер в маслото, и двете вид захар и разбийте, докато сместа стане лека и ефирна. Въведете яйцата. Без да изключвате миксера, добавете сухите съставки и след това крем. Съберете тестото от краищата на купата, добавете картофено пюре от банани, екстракт от ванилия и разбийте. Всяка форма за мъфини Попълнете с тест за 2/3.
- Печете мъфини, докато клечка за зъби се вмъкне в центъра ще излезе чист, около 15 минути Махнете формата на тарталета от фурната, охладете, докато престанат да горят ръце, и поставете кифлите на багажника за тел.
- Направете ядкови бонбони и карамел Сос: Покрийте лист за печене със силиконова подложка или алуминий намазана с масло фолио.В средна купа размер смесете ядки макадамия с масло. с дебело дъно, смесете захарта с вода и зъбен камък. На умерено на силен огън довеждайте сместа до кипене. Кога ще стане сиропът златен кехлибар, изключете котлона и добавете половината сироп в купа с ядки макадамия. Изсипете сместа върху приготвената тавичка и оставете да замръзне. Към останалата карамелизирана захар внимателно смесете кокосовото мляко. Преди да използвате соса Охладете се напълно. Когато бонбоните от ядки се охладят, нарежете грубо ножа им.
- Сервирайте: На малка чиния сложете кръгче ананас. Обърнете тарталета и го поставете върху пръстена с ананас. Сложете го отгоре малко кокосов сладолед и поръсете с нарязани бонбони с ядки от макадамия. Изсипете десерт 2 с.л. л. карамелен сос и гарнирайте с мента. Повторете останалите стъпки. съставки и сервирайте.
