Празнични бисквитки за украса на коледното дърво – подробна рецепта приготовления. 
Time: 1 hour. 35 мин. Трудност: средно Количество: 30 бисквитки в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
За бисквитки:
- 100 gr. омекотено масло
- 100 gr. мека тъмна захар
- 300 gr пшенично брашно плюс още малко за поръсване
- Щипка сол
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. смляна канела
- 1/4 ч.л. смлени карамфил
- 1-2 ч.л. смлян черен пипер
- 2 големи бити селски яйца
- 4 супени лъжици. л. натурален мед
За глазура и финиш:
- 300 gr разтворима смес за кралска глазура (готвач според инструкциите за пакета)
- 3 супени лъжици. л. вода
- Златни и сребърни захарни топки или поръсвания
- Цветна панделка или дантела за закачане на бисквитки
- Допълнително оборудване: комплект Коледа резачки за бисквитки
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, захар кафяво, канела, карамфил, яйца, мед
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 160 ° С. В чиста купа сложете кремообразната масло, захар и енергично се разбърква с дървена лъжица, докато сместа няма да стане блед. Сложете сместа в купата на хранителния комбайн и добавете брашно, сол, бакпулвер, канела, карамфил и смлян черен пипер. Разбийте сместа. Докато комбайнът работи, постепенно вмъкнете яйцата и меда през дупката в капака, за да направите тесто (може да не ви трябва цялата течност, ако тестото започне съберете се на бала по-рано). Ако тестото е твърде сухо, добавете малко вода към сместа. Ако тестото е твърде тънко, добавете малко брашно.
- Разделете тестото наполовина. Увийте половината тесто в храна сложете филма в торбата за замразяване и го поставете хладилника. Сложете другата половина от тестото върху поръсеното брашно работна повърхност. Разточете тестото с точилка в овална дебелина около 0,5 см. Изрежете коледни резачки за бисквитки от тестови фигури. Разточете останалото тесто и нарежете друго фигурки, докато тестото свърши.
- Извадете другата половина от тестото от хладилника и повторете същото действие. Изрежете дупката с острия край на дюзата за крем в горната част на всяка бисквитка (където след това можете да прекарате лента или дантела, за да го окачите). Сложете бисквитки върху лист за печене, покрити със слой перлимент от силикон за многократна употреба и се пекат 20 минути или до омекотяване и златисто кафяво. прехвърляне декорации се охлаждат на телена поставка.
- Пригответе черешката според инструкциите за опаковката. (глазурата трябва да е достатъчно течна, за да се нанася в дебел слой, но в същото време не се оттича). Покрийте бисквитките черешка с чаена лъжичка (с върха на лъжица изсипете черешката върху бисквитки, изравнете лъжицата с гърба на лъжицата). Поръсете със злато или сребърни топки и внимателно притиснете към глазурата. парче панделка на къси парчета и преминете през дупката в бисквитката. Окачете декорации, където е необходимо.
