Тези бързи фритри се основават на суха смес за царевица кифли, които се смесват с яйца и мляко. Запържете ги вътре масло и сервирайте с лъжица рикота и грозде. Гответе ги фритери за закуска или служат за закуска у дома партията. Въпреки факта, че палачинките се приготвят много лесно, у ваших гостей они вызовут восторг. 
Time: 35 мин. Трудност: Лесно количество: 36бр Рецептите използват обемни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 пакет с тегло 240 gr. готова суха смес за царевица кифли
- 0,5 с.л. мляко
- 1 голямо яйце, разбито
- Зехтин, за пържене в тиган (около 1 с.л.)
- 0,5 с.л. рикота
- 18 безсеменни бяло грозде, нарязани наполовина
- Скъпа за поръсване
Рецепти с подобни съставки: фритери се смесват, мляко, яйца, сирене рикота, грозде, мед
Приготвяне на рецепта:
- Смесете сместа за мъфини, мляко и яйца, докато получите хомогенна маса.
- Загрейте тигана на среден огън. Добавете 0,5 см. Маслина олио и загрявайте, докато започне да трепти. Работа в партии сложете тестото с чаена лъжичка в олио, за да стане малко фритюрници с диаметър около 4 см. Пържете до повърхността на фритюрниците мехурчета няма да се появят, а отдолу трябва да се покафенят, 1-2 минути. Обърнете и пържете за около 1 минута.
- Украсете отгоре всеки фритюр от рикота и половин грозде. Поръсете с мед и сервирайте топло.
