За да приготвите това фондю, не се нуждаете от специална саксия с горелка. Всички съставки се смесват в керамична форма за печене, изпечено във фурната и поднесено с топлина от котлона. потапяне зеленчуци или хляб в горещо фондю и се насладете на страхотна комбинация наситен сос от сирене, нежно месо от раци и хрупкаво корички, покриващи сос. Хранителна стойност на една порция: (общо 12) Калории 60, обща мазнина 3 g., Наситени мазнини g., Протеини 5 g., въглехидрати 4 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. 
Time: 50 мин.Трудност: лесни порции: 12 Измервани контейнери се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1/4 чл. панирани галета
- 2 с.л. л. настърган пармезан
- 1 супена лъжица. л. нарязан магданоз
- 110 gr. крема сирене с ниско съдържание на мазнини омекотява при стайна температура
- 0,5 с.л. лека майонеза
- 1/4 чл. обезмаслено мляко
- 1 шалот, нарязан на ситно
- 1 супена лъжица. л. нарязан на ситно чесън
- 1 супена лъжица. л. лимонов сок
- 1 супена лъжица. л. Сос Уорчестър
- 1 ч.л. Дижонска горчица
- 0,5 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. лют сос
- 1 брой (220 гр.) Нарязано месо от раци, сорт
- Целина или други сурови потапящи зеленчуци
Рецепти с подобни съставки: галета, сирене пармезан, магданоз, извара, майонеза, мляко, шалот, чесън, лимон, сос Уорчестър, Дижонска горчица, сос пикантно, раци месо, целина
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 190 ° C. Поръсете малка форма за размер за печене 22х15 см. кулинарен спрей.
- В малка купа смесете галета, сирене и магданоз.
- Разбийте крема сиренето в голяма купа, докато стане гладко консистенция. Добавете майонеза, мляко, шалот, чесън, лимонов сок, сос Уорчестър, горчица, сол и лют сос. Внимателно разбъркайте в месото от раци. Сложете сместа във формата за печене и поръсете със смес от галета. Печете нататък горната скара на фурната, докато фондюто покафенее и Мехурчета, 35 минути. Сервирайте с целина или други зеленчуци.
