Направете шоколадови сладки със собствените си ръце и те ще се окажат не по-лошо от закупеното. Основата на сладкишите ще бъде смес от шоколадово-ядкова паста и зърнени култури за закуска. Текстурата е доста интересна, деликатна и в същото време с много хрупкави парчета. Добавете малко масло и захар за глазура и навийте топките от сместа. Поставете в средата цели лешници и потопете топките в разтопен шоколад, покривайки ги така че бонбоните да изглеждат като кестени. Споделете с приятели: 
Време: 1 час. Трудност: лесно Количество: 32-36 бр. Рецептите използват обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 36 цели бланширани лешници (приблизително 1/3) ст.)
- 0,5 с.л. пудра захар
- 0,5 с.л. пържен ориз (зърнени храни за закуска)
- 0,5 с.л. паста с шоколадови орехи
- 1,5 с.л. л. (75 гр.) Разтопено масло
- 120 gr. гранули от тъмен шоколад
- 2 ч.л. растителна мазнина
Рецепти с подобни съставки: лешници, пудра захар, ориз ефирна, шоколадово-ядкова паста, масло, шоколад горчив маргарин
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C. Поръсете ядките на малки тавичка и се запържва във фурната до златисто кафяво, 10-12 минути. Cool. Изсипете лешници в чаша и покрийте с восъчен лист за печене. хартия.
- Междувременно в хранителен комбайн смесете пудра захар, хрупкав ориз и 0,5 ч.л. сол и смилане с натискане на бутона около 20 пъти. Добавете пастата от шоколадов орех и разтопено масло. Разбъркайте, докато сместа се събере на бучки чрез натискане бутон около 15 пъти; сместа трябва да е суха на пипане, но слепват се по време на компресията.
- Напълнете тестото с чаена лъжичка и навийте топките, наредете ги подготвен лист за печене Залепете гайка във всяка топка и след това отново оформете топката, оставяйки отворено парче лешник отгоре. Поставете топките във фризера за поне 20 минути, така че да се втвърдят.
- В малка микровълнова купа поставете шоколадовите гранули, мазнината и щипка сол. Микровълнова, докато пелетите са на дъното не започвайте да се топите, 1,5-2 минути. След това се разбърква, докато сместа е напълно не се топи и не става хомогенна. Внимателно залепете клечка за зъби горната половина на топката, без да попада в гайката, и потопете вътре разтопен шоколад, оставяйки горната половина непокрита. давам изцедете излишния шоколад и отново поставете топката върху лист за печене. Използвайте пръст, за да изгладите дупката от клечката за зъби. Повторете същото с останалите топчета. Хладилник за около 20 минути, така че те замръзнаха. Шоколадите могат да се съхраняват в затворени контейнери в хладилник за 5 дни.
