Бисквитките от Линц, както и получената известна торта със същото име име в чест на австрийския град Линц. Също и техните съчетава характерния сладък сладкиш с ядки, жар и канела. В това изпълнение бисквитките вместо традиционното пълнене от конфитюр се използва от Nutella. Също така тук първоначално са комбинирани вкусове на лешници и портокали. Няма прекомерно сладост. Zest не може да се използва, ако изглежда, че това също се откроява сред останалите съставки. Въпреки това в същото време придава на десерта нотка на уникалност. Споделете с приятели: 
Време: 2 часа. Трудност: лесно Брой: 25 двойни сандвич бисквитки рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 супена лъжица. препечени лешници (или пекани)
- 2 с.л. първокласно брашно
- 3/4 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. смляна канела
- 1/2 ч.л. сол
- 220 gr масло, стайна температура, котлет филийки
- 3/4 чл. кафява захар
- 1/2 с.л. захар
- 2 големи жълтъка, стайна температура
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 2 с.л. л. настъргана портокалова коричка
- 1/2 с.л. Шоколадов орех (Nutella) или сладко от къпина)
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, лешници, шоколадово-ядкова паста, портокалова коричка, кафява захар, яйца, канела
Приготвяне на рецепта:
- Поставете гайките в купата на хранителния процесор, оборудван с острието, смила до състояние на фина троха (трябва да се получи прах и а не тестени изделия) в около 15 комплекта. Смесете размах в голяма купа брашно с бакпулвер, канела и сол до гладкост разпределение на съставките.
- Поставете маслото и захарта в купата на стационарния миксер, снабден с острие на дюзата. Разбийте на средна скорост, докато кремообразна и лека консистенция (2-3 минути). Изключете уреда изстържете масата надолу от страните на купата, добавете жълтъците и екстракт от ванилия. Разбийте, докато съставките са добре се смесват.
- Добавете портокаловата кора, смлените лешници и сместа с брашно, разбърква се само до съставки ще се обединят. Разделете тестото на две равни части, изравнете ги тънки дискове, увийте със залепващ филм и не изстивайте в хладилник по-малко от 1 час и не повече от 12 часа.
- Когато сте готови за печене, предварително загрейте фурната до 177 ° C и поставете решетките в горната и долната му трета. Извадете тестото от хладилник и го оставете да престои на стайна температура. Така е трябва да е достатъчно пластмасова, за да може да се с него да работи.
- Разточете половината тесто върху лист, леко поръсен с брашно пергамент или восъчна хартия до дебелина 0,6 см. С помощта на калъп за бисквитки с диаметър 5 см, изрежете кръгове от слоя. След това с с помощта на калъп с диаметър 2 см. изрязан от половин кръгове централна част за получаване на пръстени. Поставете получени детайли за 5 минути във фризера, така че да замръзнат преди това по-нататъшни действия. Съберете и замразете тестото.
- Преместете замразените детайли върху пергаментовите листове. хартия за печене, оставяйки пролука най-малко 2,5 см. Печете в същото време 2 парти бисквитки, докато не се покаже по-долу. Разменете тиганите в средата на времето за готвене (общо 12-15 минути). Хладилник в продължение на 5 минути и след това се прехвърля в тел багажник до изстине напълно. Повторете, докато свърши тестото.
- За да събирате бисквитки с лешници и шоколадов намазване, Разстелете всеки кръгъл детайл от дъното с 1 ч.л. шоколадов намаз на което поставете изпечения ринг.За събиране на бисквитки с сладко от пекан и къпини, следвайте само същите инструкции намажете 1/2 ч.л. конфитюр в долната част на всяка кръгла заготовка и след това покрийте с пръстеновидна форма. Можете също да готвите тези бисквитки с бадеми и сладко от боровинки – рецепта на Линц сандвич бисквитка.
