Въпреки приликите имената на макаруните значително се различават от известни френски макаронени изделия по състав, форма и метод готвене. За разлика от тестените изделия, приготвянето на които изисква умения, макаруните са доста прости и се състоят най-често, особено в Американска, направена от кокос. Въпреки че външно не са толкова изискани, вкус са също толкова добри с техните акцент. Кокосови люспи, разбити с протеин и захар на прах и печени на малки топки или пързалки. просто намерете за тези, които се интересуват от вкусни сладкиши без глутен.
Автор на рецептата – Уейн Харли Брачман – сладкар готвач и кулинарен писател
Time: 40 мин. Трудност: Лесно количество: 24бр Рецептите използват обемни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 с.л. неподсладен кокос
- Протеин 2 яйца
- 0,5 ч.л. екстракт от кокос
- 1 супена лъжица. пудра захар
- 60 gr тъмен шоколад
Рецепти с подобни съставки: кокосови люспи, яйца, кокосов екстракт, захар за глазура, тъмен шоколад
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C. Смесете кокосовия орех в купа бръснене, яйчен белтък и кокосов екстракт. Разбиване с миксер на на ниска скорост, добавете пудра захар в сместа. форма топки и ги поставете върху незалепващ лист за печене или покрити с пергаментова хартия. Печете за 15 минути, докато топките се покафенеят отвън. Cool. Разтопете шоколада вътре двоен бойлер. Поръсете макаруните с шоколад с помощта на нарязана лъжица.
