Трюфел микс Ri Drummond полусладко и горчиво шоколад с кондензирано мляко и екстракт от мента е така вкусно, че просто не можеш да устоиш да не изядеш лъжица
Време за готвене
, Глазурата от разтопен млечен шоколад добавя благодат трюфели. Украсете повърхността, като я поръсите с груба захар, не е така ще даде естетика само при сервиране, но и ще направи бонбони хрустящими. 
Time: 2 час. 35 минути Трудност: Лесно количество: 36бр Рецептите използват обемни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 220 gr висококачествен горчив шоколад
- 220 gr полусладък шоколад
- 400 gr. кондензирано мляко
- Екстракт от мента (3 или 4 капки)
- 220 gr стопяем млечен шоколад
- Захар за декорация
- Хранителен цвят зелен
Рецепти с подобни съставки: тъмен шоколад, шоколад полусладко, кондензирано мляко, екстракт от мента, млечен шоколад
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте тъмен шоколад и кондензирано мляко в двоен котел, докато умерено ниска, докато разтопи шоколада и сместа няма да бъде хомогенна. Консистенцията на сместа ще бъде подобна на желе. Добавете екстракт от мента на вкус.
- Извадете от котлона, след това покрийте и охладете до пълно охлаждане за поне 2 часа
- След охлаждане оформете топчета с размер на чай от сместа лъжица, след което ги потопете в черешката на разтопеното мляко шоколад, докато използвате вилица, за да направите излишния шоколад стека.
- Оцветете малко захар за декорация хранителен оцветител и поръсете горната част на трюфелите.
