Шведски палачинки с нутела, банан и крема сирене – подробно рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Време: 50 минути Трудност: лесни порции: 8 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
палачинки
- 2 с.л. мляко
- 2 големи яйца
- 4 супени лъжици. л. разтопено масло
- 1/2 ч.л. ванилия
- 1 супена лъжица. първокласно брашно
- 1/4 чл. захар
- Щипка сол
пълнеж
- 425 gr. гарнитура от черешов пай
- 225 gr. бита сметана
- 2 банана, нарязани на филийки
- 1/2 с.л. шоколадово-ядкова паста (препоръчва се Nutella)
- Пудра захар
Рецепти с подобни съставки: палачинки, яйца, мляко, по-високо брашно сортове, ванилин, сладко от череши, крема сирене, шоколадово-ядково макаронени изделия, захар за глазура, банани
Приготвяне на рецепта:
- За теста. В голяма купа разбийте млякото с размах, яйца, 2 с.л. л. разтопено масло и ванилия. В друго съдовете смесват брашното, захарта и солта. Добавете сухи съставки към млечна маса, смесвайки с размахване, за да премахнете евентуални бучки. Оставете тестото да престои няколко минути, докато приготвяте пълнежа. (Тестото може да се покрие и съхранява в хладилник до 24 часа, но то, може да се наложи да се разрежда малко.)
- За пълнежа. Смесете 1 с.л. черешова гарнитура за пай и крем сирене. Покрийте и охладете до време хранят. Поставете останалия черешов пълнеж в купа за сервиране. Преди да сервирате, нарежете бананите и ги сложете в купа; на друг контейнер сложете шоколадовата паста.
- За палачинките. Леко намажете тигана с разтопен масло. Изсипете не повече от 1/4 с.л. тесто чрез обръщане тиган, за да покрие равномерно дъното. След 45-60 секунди, кога горната част ще изглежда суха, а мехурчетата и ръбовете ще станат леко кафяви обърнете палачинката и гответе още 15-20 секунди. (Първата консерва за палачинка неуспех – ако е така, не се притеснявайте, оставете го като закуски.) Сложете палачинката в чиния и продължете да пържите останало тесто на порции 1/4 с. л., ако е необходимо, смазване тиган с разтопено масло.
- Сгънете палачинките един върху друг и оставете настрана, като покривате фолио, преди време за подаване. (Палачинките могат да се държат покрити хладилник за не повече от 24 часа Те могат да се изместват на слоеве с восък хартия, увийте в прилепнал филм и замразете не повече от месец. Преди размразяване, поставете хладилник.)
- За подаване. Извадете палачинките и купичките с пълнежа. Поставете част от един от пълнежа върху палачинката, сгънете наполовина и навийте тръбата. Добавете част от останалата череша отгоре крема сирене или поръсете с пудра захар.Рецепта за шведски палачинки.
