Можете да направите вкусно сирене фондю, дори и да нямате подайте специална тенджера с горелка. Контейнер за сос от сирене ще сервира купа за хляб, предварително изпечена във фурната и втрива се вътре с чесън. В допълнение, можете да го ядете след как ще свърши целият сос от сирене Вашата компания ще се очаква приятен бонус под формата на вкусна коричка хляб с аромат на чесън и останалото сирене върху него. За сос от сирене, загрейте бирата на печката с малко лимонов сок и разтворете в него смес от настъргана гауда, ементал и нишесте. С такава комбинация от вкус и ароматът на вашето фондю ще бъде много наситен, а консистенцията – дълга ще остане вискозен без нагряване. Споделете с приятели: 
Време: 45 минути Трудност: лесни порции: 10-12 Рецептите използват обемни контейнери от следните обеми: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 ч.л. Дижонска горчица
- 1 скилидка чесън, нарязана наполовина заедно
- 2 ябълки, нарязани нарязани
- 2 узрели круши, нарязани нарязани
- Хляб 700 гр. хляб с коричка
- 240 gr. сирене гауда настърган
- 240 gr. Емментал сирене настърган
- 2 с.л. л. царевично нишесте
- 1 бутилка 0,33 литра лека бира
- 2 с.л. л. прясно изцеден лимонов сок
Рецепти с подобни съставки: Дижонска горчица, чесън, ябълки, круши, бял хляб, сирене гауда, сирене Ементал, нишесте, бира лек лимонов сок
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C.
- За да направите купа за хляб, я нарежете с назъбен нож отгоре 1/4 от хляба и оставете настрана. Изпразнете хляба отрязваме трохата в кръг и оставяме стена с дебелина 2,5 см. Извадете троха с ръце, като не забравяте да оставите дъното на купата за дебелината на 2,5 см. Нарежете трохите на кубчета и оставете настрана, за да сервирате за потапянето.
- Поставете купата за хляб върху лист за печене и поставете във фурната, докато няма да се загрее и да се покрие със златна кора вътре, за около 30 минути.
- Междувременно гответе фондюто. В средна купа смесете сирена Gouda и Emmental с нишесте от царевица. раздвижване пръсти, докато настърганото сирене е напълно покрито с нишесте.
- В средно голям съд с нереактивен материал разбъркайте бира и 1 с.л. л. лимонов сок. Сложете на среден огън и Загрейте за 2-3 минути. Добавете големи шепи сирене, като се разбърква с дървена лъжица. Продължавайте готвенето и разбъркайте, докато цялото сирене се разтопи, около 5 минути. когато сместа става хомогенна, разбърква се в горчицата и останалите 1 с.л. л.лимонов сок. Подправете със сол.
- Извадете купата за хляб от фурната и оставете леко да изстине, около 5 минути. Разтрийте цялата вътрешна повърхност на купата с резен чесън. Изсипете горещото фондю в топла купа с хляб. Сервирайте с ябълки, круши и нарязани на кубчета хляб кубчета.
