Традиционно гарнитура на празнична американска трапеза е касерола. от сладки картофи. Ден на благодарността сред другите ястия гювеч е декорация на масата, така че картофено суфле печете под декоративна кора. И коя украса да изберем зависи от вас. Предлагаме гювеч с пекани и въздух бяла ружа. Благодарение на прахообразния си сладък вкус, сладък картоф Добре върви с киселите плодове, така че в тази рецепта с запекании используется лимон. Time: 1 час.10 минути Трудност: лесни порции: 4 – 6 използвани рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 кг с малко сладък картоф
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло плюс повече за смазване термоустойчива форма
- 2 с.л. кафява захар
- 1,5 с.л. вода
- 1 лимон, нарязан на ситно и обелен
- 1/2 с.л. нарязани пекани
- 3 супени лъжици. бяла ружа
Рецепти с подобни съставки: сладък картоф (сладък картоф), захар кафяво, пекани, сироп, ружа
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 170 ° C.
- Разтопете 2 супени лъжици в голяма тенджера. л. (30 гр.) Кремообразно масло. Разбъркайте кафява захар и вода. Тогава доведе до кипене намалете топлината и оставете да къкри при слабо кипене, докато намалите обема и сгъстяване около 10 минути.
- Обелете картофите и нарежете заедно, след това напречно към имаме дълги квартали. Нарежете ги на парчета от 2,5 см и завършват на филийки във формата на сектор. Сложете отделно голям съд с вряла вода и гответе за около 5 минути. картофи трябва да е мека и гъвкава, когато се пробива с вилица.
- Отцедете картофите и ги сложете на един слой в намазнена масло за тава за печене с размери 33х23 см. Изсипете отгоре картофен сироп; уверете се, че картофите са напълно покрити. Сложете резенчета лимон отгоре и печете 35 минути., наливане на картофен сироп два пъти по време на процеса на печене. Картофът е готов, ако е мек и ковък при пробиване с вилица.
- Извадете от фурната, извадете резените лимон и разбъркайте в ядките. орехи. Равномерно разпределете ружа. Върнете се вътре фурната, повишавайки температурата до 200 ° C, и печете докато ружа няма да стане буйна и златистокафява по време на около 10 мин. Рецепта за сладки картофени гювечи с гарнитура от ружа и хрупкави ядки.