Суфлето от сладки картофи е популярно американско ястие, което традиционно се сервира на Деня на благодарността, изпечен под кора бутер тесто. Следвайки тази проста рецепта, можете направете класическа версия на десерта, с горния слой на въздушни зефири, осолени кашу и кокос стружки. Time: 1 hour. 15 минути Трудност: лесно Сервиране: 6 – 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1,5 кг сладки картофи, обелени и нарязани кубчета
- Масло за печене
- 400 gr. концентрирано мляко
- 1/2 с.л. кафява захар
- 5 супени лъжици. л. разтопено масло
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/2 ч.л. смляна канела
- 2 бити яйца
- 1 супена лъжица. грубо нарязани печени осолени ядки кашу
- 1/2 с.л. мини ружа
- 1/2 с.л. сладки кокосови люспи
Рецепти с подобни съставки: сладък картоф (сладък картоф), мляко концентрирани, яйца, ванилов екстракт, кафява захар, кашу, канела, кокос, ружа
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 170 ° C. Маслото ястие за печене с вместимост 2 литра.
- Сложете картофите в голям съд със студено осолени вода. Доведете да заври на силен огън и след това намалете котлона и оставете да къкри на слаб огън, докато картофите омекнат, ок 20 минути Хвърлете го в гевгир.
- Намачкайте картофите в голяма купа. Добавете концентрирана мляко, кафява захар, масло, екстракт от ванилия, канела, разбитите яйца, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте нагоре еднаквост.
- Разпределете картофите в термоустойчива чиния, поставете вътре печете и печете за 25 минути. В малка купа разбъркайте кашу, ружа и кокос. Извадете гювеча от фурната и отгоре сложете сместа от ядки.
- Печете, докато леко покафенят ружа за още една 5-10 минути Извадете съда от фурната и оставете да се охлади за 5 минути. преди сервиране.Рецепта за сладки картофени гювечи под кора глазирани ядки.