Меко кремаво сирене, допълнено от ароматизиран ром, карамелизирани палачинки със захар и въздух създават уникален десерт за карнавал. Всеки иска да опита такъв деликатес. ден. Готвенето не отнема много време, не изисква сложно съставките. Въпреки че се използват предимно основни продукти, сладки тортата с палачинки се оказва необичайно изящна. друзьями: 
Time: 4час. Трудност: средна порции: 10 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
палачинки
- 1,5 с.л. брашно
- 3 големи яйца
- 2 с.л. мляко
- 4 супени лъжици. л. разтопено масло и малко масло за готварски
- 2 с.л. л. гранулирана захар
- 1 супена лъжица. л. подправен ром
- 1/4 ч.л. сол
пълнеж
- 220 gr масло на стайна температура
- 180 gr. крема сирене на стайна температура
- 3 супени лъжици. пудра захар
- 3 супени лъжици. л. подправен ром
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, мляко, масло, захар, ром, извара, захар за глазура
Приготвяне на рецепта:
- за правете палачинки. Смесете брашно, яйца, мляко, разтопено масло, гранулирана захар, ром и сол с пасатор до хомогенна маса. Покрийте тестото и оставете за час на място температура.
- Поставете пергаментова хартия върху лист за печене. Сложете тигана незалепващо на среден огън. Намажете с масло. Наизсипете 1/4 чаша тесто в предварително загрята тава; по дяволите. Запържете 1 страна за около минута. Когато дъното на палачинката покафенее, обърнете и запържете, още 30 секунди. Сложете готовата палачинка печене. Направете още 16 до 20 палачинки от останалото тесто. ако добавете масло в тигана, ако е необходимо. Не се притеснявайте, ако някои палачинки са разкъсани – могат да се сложат в средата торта.
- За пълненето разбийте маслото с миксер на средна скорост и крема сирене в голяма купа. Това ще отнеме около 3 минути. Добавете захарта и рома на две стъпки и разбийте всичко вътре пяната.
- Оставете най-красивите палачинки за горните слоеве. В чиния сложете една палачинка, равномерно я смажете 1/4 с.л. пълнене. следователно начин, оформете цялата торта. Поставете останалото отгоре на десерта красиви палачинки Готовата торта с палачинки обаче сложете в хладилника би било за 2 часа или през нощта.
- Преди да сервирате отгоре на тортата, поръсете гранулирана захар и карамелизирайте го с готварска горелка. Охладете тортата 15 минути.
