Tricia Yervood подготвя тази бисквитка за всички коледни празници, защото е много подходящ за декорация. Тя охлажда тестото поне час преди да го разгърнете (но не е нужно да го правите) задължително!). Нека децата участват в украсата на захарта бисквитки с глазура, карамелени трохи и конфети. Споделете с друзьями: 
Time: 1 час. 55 минути Трудност: лесно Количество: 15-17 бр. Рецептите използват обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
За сладкарски сладкиш:
- 2 с.л. брашно за печене, както и за поръсване
- 2 ч.л. бакпулвер
- 0,5 ч.л. фина сол
- 0,5 с.л. (110 гр.) Масло
- 1 супена лъжица. гранулирана захар
- 1 голямо яйце
- 0,5 ч.л. екстракт от ванилия
За глазура:
- 450 г захар за глазура
- 3 супени лъжици. л. прах за безе
- 1/3 чл. топла вода (до 35 С)
- Оцветители за храна (незадължително)
- Асортимент от цветна захар и парченца бонбони
Рецепти с подобни съставки: брашно, яйца, екстракт от ванилия, захар за глазура
Приготвяне на рецепта:
- За да направите бисквитки: пресейте брашно заедно, бакпулвер и сол. В голяма купа с помощта на електрическа разбийте маслото и захарта, докато леко се оформят въздушна маса (около 2 минути). Добавете яйцето и внимателно Разбъркайте. Постепенно добавете всички пресяти сухи съставки (една лъжица). Добавете ванилията. Оставете тестото за бисквити в хладилник за най-малко 1 час
- Загрейте фурната до 200С. Разделете тестото на 2 части: една оставете половината в хладилника, леко разточете другата брашна повърхност до дебелина 0,4 – 0,5 см. Използване специални форми изрежете тестото. (За средни бисквитки) размер използвайте формички с размери 6 см). Сложете бисквитките Разстояние 5 см върху необработен лист за печене. място поставете го в хладилника за няколко минути преди печене. Това ще помогне поддържайте формата на бисквитките в процеса на печене. (Можете да използвате подрязване на тесто за създаване на нова партида бисквитки). Печете докато краищата на бисквитката няма да станат кафяви, 8 – 10 минути. (ако е изпечете едновременно два листа за печене, заменете ги процес на печене). Охладете бисквитките върху лист за печене 1 – 2 минути. преди как да ги оставим да изстинат напълно.
- За приготвяне на черешката: в средна купа смесете с размахване захар за глазура, мерен прах и затоплете вода. Разбъркайте, докато глазурата стане гладка. Контролирайте консистенцията на глазурата, като добавите към нея повече захар или вода, ако е необходимо. Добавете храна по желание багрило. Разстелете черешката върху охладените бисквитки и сложете отгоре Допълнителна информация: прах за готварски меренги се продават в банки. Използва се вместо яйце протеин в много рецепти за глазура.
